sans gluten - Accrogourmandise

sans gluten

14 octobre 2012

Bourguignon à ma façon

Je précise bien "à ma façon" parce que je n'ai pas envie que les bourguignons me tombent dessus avec des "oh lala, c'est pas comme ça qu'on fait!!".Sur le net, on voit bien que le boeuf bourguignon peut se faire des plein de façons différentes!! Parfois...

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Tags: Vin, Sans Gluten, Boeuf, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Sans Oeuf, Sans Lait

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6 octobre 2012

Oreillons d' Abricots au Thon de Marie-Laure

Une petite recette sympa, facile à préparer, vite faite et fraîche pour profiter des derniers jours de beau temps! Lorsque Marie-Laure m'a fait cette recette la première fois, sur le coup je me suis demandée ce qui avait bien pu la pousser à associer...

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Tags: Poisson, Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Sans Lait

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15 septembre 2012

Tian au Chèvre d' Anabelle

Me revoilà!!Les vacances sont terminées!! L'école a repris et le boulot aussi.... Et avec ça, le train train quotidien... Après cette pause bien méritée, c'est le moment de revenir en cuisine, pour profiter encore des derniers légumes d'été!! C'est pendant...

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Tags: Fromage, Gratin, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Courgette, Tomate, Sans Oeuf

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20 août 2012

Cassolette d' Épinards Gratinée au St Nectaire

Hier soir, c'était ravioli... Pour faire plaisir à mon Loulou... Mais pas de bons raviolis traiteur non, parce que "c'est pas très bon maman", mais ravioli en boîte... Pouah!!! Alors, je ne dirai pas que je n'achète jamais de boîte parce que ce serait...

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Tags: Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Sans Oeuf, Fromages

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18 août 2012

Tian de Légumes à l'Huile de Vanille

Je reviens encore avec mes courgettes!! Et oui!! Bon ben c'est l'été alors, on n'a pas fini d'en manger!! Aujourd'hui donc, une petite recette de Tian, à MA façon!!Des légumes du jardin, des aromates du jardin et de l'huile de vanille maison... Quelques...

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Tags: Vanille, Gratin, Sans Gluten, Epices et Aromates, Courgette, Tomate, Sans Oeuf, Sans Lait

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31 juillet 2012

Salade de Courgettes du Sud

Ce soir, rien à manger... Enfin rien de prêt. Et pas envie de cuisiner du tout!! Alors? Chips? Mmmmmm trop bon les chips!!! Mais pas très nourrissant.... J'ouvre le frigo, quelques courgettes, 2 citrons, 1 tomate et des condiments dans la porte.... Allez...

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Tags: Citron, Pignons, Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Courgette, Tomate, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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28 juillet 2012

Vacherin Glacé

Mes grandes chouchous ont 6 ans déjà!! Qu'est-ce que ça passe!!! Et pas d'anniversaire sans gâteau de Tatie bien sûr!! Mais cette année j'avoue que je me suis creusée la tête un peu.... Pas d'idée.... Faut dire qu'après Dora, les Pets Shops, Hello Kitty,...

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Tags: Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Meringue, Glace, Fruits rouges

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23 juillet 2012

Soupe de Courgettes et Vache qui rit

L'été est là, enfin la saison si on n'a pas le temps... Et qui dit été, dit légumes d'été!! Tomates, poivrons, aubergines, concombres, melons, et courgettes!! Le jardin commence enfin à donner et les premières petites courgettes font leur apparition....

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Tags: Fromage, Soupe, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Courgette, Sans Oeuf

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21 juillet 2012

Ragoût de Girolles

Il y a quelques semaines, les girolles et les cèpes se sont trouvés à plein paniers en Périgord!! On en a mangé, mangé, mangé!! Et mis en conserves!! C'est la première fois de ma vie que je mange autant de girolles et que j'ai l'occasion d'en mettre à...

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Tags: Sans Gluten, Champignons, Périgord, Porc, Viande et Abats, Sans Oeuf

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19 juillet 2012

Soupe Froide de Melon

Il y a bientôt 1 an de ça, je dégustais une soupe froide à base de Melon délicieuse au restaurant Le Petit Maine à Bergerac! Quoi de mieux, à la pause déjeuner d'une journée boulot bien remplie, qu'un petit repas en terrasse qui commence par une petite...

Posté par Sopheee à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Melon, Tomate, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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