Accrogourmandise

27 janvier 2013

Filet de Poisson Crème au Vin Blanc

Un petit thé en pause au boulot, un coup d'oeil rapide à l'almanach posé à côté de la cafetière et voilà l'idée du repas qui pointe son nez... Parfois ça tient à pas grand chose la cuisine!!À la page du 24 janvier était publié le "Filet de Sandre à la...

Posté par Sopheee à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Vin, Sans Gluten, Epices et Aromates, Sans Oeuf, Sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2013

Couronne des Rois briochée aux Oranges Confites

À la demande générale, la recette de la couronne briochée aux Oranges!!! Quand j'ai publié sur ma page Facebook les photos de la brioche dans le four en train de dorer, y en a eu des commentaires!! Vous la vouliez cette recette!! Et bien la voilà!! Comme...

Posté par Sopheee à 00:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Goûter, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, P'tit Déj, Boulange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2013

Filet Mignon de Porc à l'Ananas

Qui dit temps froid dit forcément envie de soleil!! Et si on ne le trouve pas dehors, pourquoi pas le trouver dans son assiette? Aujourd'hui une petite recette des îles, doucement mijotée et flambée au rhum!Un peu de riz en accompagnement et voilà!! Ingrédients...

Posté par Sopheee à 00:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé-Sucré, Porc, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Hors Frontières, Ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 janvier 2013

Crêpes au Lait d'Amande

Par ces temps neigeux et froids, que faire quand on est bloqué à la maison et sans courant?? Des crêpes!!Depuis longtemps j'avais une brique de lait d'amande dans mon placard, achetée en vue de faire des crêpes un jour... Et voilà que la neige pointe...

Posté par Sopheee à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Goûter, Douceurs et Gourmandises, P'tit Déj, Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2013

Galette Frangipane Kit Vahiné

Alors, ce billet est pour toutes celles qui me disent qu'elles rêvent de faire leur galette elles-même et de la manger quand elle sort du four!! J'ai acheté un Kit Frangipane Vahiné pour tester.... Et c'est une réussite!!! Plus aucune d'entre vous ne...

Posté par Sopheee à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes et Tourtes, Gâteaux d'Enfants, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Amande, Feuilleté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 janvier 2013

Galette des Rois Pistache et Citron Confit

Dimanche 6 Janvier, c'était l'Épiphanie. Et qui dit Épiphanie dit bien entendu Galette ou Couronne des Rois! Et j'en ai entendu des gens dire "Mmmm c'est le moment des galettes, j'en ai trop envie!!!" Mais quand je vois les prix dans les vitrines, je...

Posté par Sopheee à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Citron, Tartes et Tourtes, Gâteaux d'Enfants, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Amande, Feuilleté

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

6 janvier 2013

Civet de Lièvre au Riesling

Depuis 2 mois, un lièvre occupe un tiroir de mon congélateur. Je me disais que j'allais sûrement en faire un civet mais ça ne me disait trop rien de faire de nouveau une sauce à base de vin rouge. Du coup j'ai décidé de faire ce civet au Riesling!Quelques...

Posté par Sopheee à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Viande et Abats, Lapin, Sans Oeuf, Sans Lait, Sauce, Gibier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Mes Premiers Chocolats maison!! Feuillantine Praliné!! - 300ème Post!!

Cette année, dans mon panier gourmand de Noël, j'ai décidé de mettre des chocolats. Mais pas n'importe quels chocolats! Des chocolats maison!!Depuis longtemps, une idée me trottait dans la tête... Et depuis un peu moins longtemps, j'ai des moules à chocolats...

Posté par Sopheee à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Praliné, Sans Oeuf, Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2013

Une très bonne année 2013 à tous les Accros à la Gourmandise !!!!

En route pour une nouvelle année gourmande!!Un grand Merci pour votre fidélité !!

Posté par Sopheee à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bavardages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote