sans oeuf - Accrogourmandise

sans oeuf

23 octobre 2013

Filet de poisson au Thé fumé - Le goût du fumé en toute simplicité!

Poisson au thé fumé ou poisson fumé au thé? Un peu des deux!J'ai trouvé cette recette dans " Le livre de cuisine à offrir à un gourmand curieux de tout et surtout de recettes insolites " aux éditions Tana. C'était mon coup de coeur du mois de mai.Souvenez-vous,...

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Tags: Poisson, Sans Gluten, Hors Frontières, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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17 octobre 2013

Parmentier de Canard à la façon d'Arthur Le Caisne ou "Le Parmentier Chic"!

Aujourd'hui, une petite recette du livre "La Cuisine c'est aussi de la chimie" d'Arthur Le Caisne. Vous savez que j'ai eu un coup de coeur pour ce livre, et que c'est mon "Choix de Sophie" du mois d'octobre!Comment vous dire ? Quand j'ai commencé à feuilleter...

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Tags: Gratin, Sans Gluten, Canard, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Pomme de terre, Sans Oeuf

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11 août 2013

Rillettes de Thon - Petite Fraîcheur à l'Apéro - Recette Plume !

Après les Rillettes de Crevettes voici une autre "tartinade", toujours à base de poisson, parce que le poisson l'été c'est bon, c'est frais! Et surtout c'est moins gras que les rillettes de canard! Je n'arrive pas à croire que c'est moi, la Périgourdine,...

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Tags: Poisson, Sans Gluten, Thon, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light, Sans Oeuf

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26 juillet 2013

Panna Cotta Cassis - Douceur fruitée!

Bon alors, vu que je suis dans le cassis jusqu'au cou (l'an dernier c'était dans les abricots et je vous avais publié toute une série de confitures), vu qu'on a déjà mangé 3 fois de la glace, il fallait bien que j'innove! Alors je me suis dit, "et pourquoi...

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Tags: Crèmes, Sans Gluten, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Hors Frontières, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Fruits rouges

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17 juillet 2013

Ananas Apéritif - Frais et Osé! - Recette Plume !

Une petite recette sympa pour un apéro d'été bien frais! Une manière originale de manger de l'ananas! J'ai trouvé cette recette sur le blog Cook 'n Jazz et je me suis dit que ce serait sympa un peu d'anans bien frais pour l'apéro! En plus c'est une recette...

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Tags: Salé-Sucré, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Hors Frontières, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light, Sans Oeuf, Sans Lait, Épices et aromates

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13 juillet 2013

Poulet rôti aux Olives et aux Pommes de terre - Fondant et croustillant à la fois!

J'adore cette recette! Je l'ai trouvée il y a longtemps sur un blog de cuisine que j'adore aussi : Cuisine Campagne . Linda Louis, dite Lilo, y publie des recettes très natures, authentiques et ces photos sont superbes! C'est l'un de mes blogs préférés!...

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Tags: Poulet, Sans Gluten, Volaille, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Olive, Pomme de terre, Sans Oeuf, Sans Lait

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11 juillet 2013

Wok de Poulet sauté aux Cacahuètes : de la douceur à la force!!

Une envie de plat gourmand vite fait bien fait ? Cette recette est pour vous, pour peu que vous aimiez les plats épicés!!C'est avec cette recette, trouvée dans le dernier livre de cuisine que j'ai acheté, que j'ai découvert la pâte de curry... La petite...

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Tags: Salé-Sucré, Poulet, Sans Gluten, Coco, Volaille, Epices et Aromates, Viande et Abats, Hors Frontières, Sans Oeuf, Sans Lait

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2 juillet 2013

Rillettes de Crevettes - Pour un apéritif tout en légèreté ! Recette Plume

Ça y est! Nous y sommes! Le soleil est de retour!!Et quoi de meilleur que le premier apéro en terrasse avec un bon verre de rosé et des toasts iodés ?! Rien!! Aujourd'hui, pour fêter ça, une petite recette ultra simple que j'ai mitonné à partir de plusieurs...

Posté par Sopheee à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Sans Gluten, Epices et Aromates, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light, Sans Oeuf

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27 mai 2013

Dôme Fraîcheur de Saumon

Hier, c'était la fête de toutes les Mamans!! Et qui dit Fête des Mères, dit pour la plupart repas en famille. Du coup, on essaie de se "casser un peu la nénette" comme on dit, bref on met les petits plats dans les grands!! Et, quand on tient un blog de...

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Tags: Poisson, Fromage, Saumon, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Pomme, Sans Oeuf

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20 mai 2013

Verrine de Pamplemousse Thon Crevette : une idée fraîcheur de Chantal pour l'été

Pour l'été, pour l'été... Vous allez me dire, "il est où l'été??"Chantal a pensé vendredi dernier, où le soleil a fait une belle apparition, que ce serait une entrée fraîche sympa pour fêter les quelques rayons; résultat, nous avons mangé ces pamplemousses...

Posté par Sopheee à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Thon, Agrumes, Sans Oeuf

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