cremes - Accrogourmandise

cremes

26 juillet 2013

Panna Cotta Cassis - Douceur fruitée!

Bon alors, vu que je suis dans le cassis jusqu'au cou (l'an dernier c'était dans les abricots et je vous avais publié toute une série de confitures), vu qu'on a déjà mangé 3 fois de la glace, il fallait bien que j'innove! Alors je me suis dit, "et pourquoi...

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Tags: Crèmes, Sans Gluten, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Hors Frontières, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Fruits rouges

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7 mars 2011

Tarte aux Myrtilles Façon Tiramisu

Pour fêter le premier anniversaire de "Mes Gourmandises", nous nous sommes réunies entre filles à La Petite Cuillère à Lalinde, où nous avons dégusté plein de tartes apportées par tout le monde!! Une pause gourmande très très sympathique!!Dans le dernier...

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Tags: Tartes et Tourtes, Crèmes, Fruits et Légumes, Fruits rouges

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1 décembre 2010

Les Oeufs aux Lait : Spéciale Dédicace pour Mitchou Mitchou!! ;o)

Il y a quelques jours, c'était le grand déménagement!! Et c'est dans ses moments là qu'on voit sur qui on peut compter! Et avoir 30 bras qui gigotent dans tous les sens autour de vous pendant toute une journée, c'est aussi avoir 15 bouches à nourrir le...

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Tags: Crèmes, Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Oeufs

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3 novembre 2010

Ile Flottante de Christophe Michalak

Franchement y en a marre des îles flottantes qui ne ressemblent à rien!! Et pourtant c'est tellement bon!! Mais le blanc d'oeuf cuit à l'eau et posé tel un iceberg vieillissant sur une crème anglaise, aussi bonne soit-elle, c'est pas top!! Heureusement,...

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Tags: Crèmes, Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Oeuf

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17 avril 2010

Crèmes brûlées

J'adore la crème brûlée!! Et je suis très exigeante en la matière!! A tel point que quand je vais au restaurant, j'hésite même à la choisir en dessert tellement j'ai été déçue souvent.... Mais, bizarrement, je ne m'étais jamais lancée à la maison à réaliser...

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Tags: Crèmes, Sans Gluten, Oeuf, Bouchées et Verrines

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30 mars 2010

Crèmes aux Epices façon Chaï

Chaï (prononcez "Tchaï") est le mot hindi pour désigner le thé. Le plus souvent les indiens y ajoutent du lait, des épices (cannelle, gingembre, cardamome, poivre noir, clous de girofle) et du sucre. (sources Wikipédia).Ici pas de thé mais les épices...

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Tags: Crèmes, Sans Gluten, Epices et Aromates

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16 mars 2010

Petit Café Liégeois sans gluten

Quand on a dans son entourage une personne intolérante au gluten, il faut changer un peu sa manière de cuisiner. En privilégiant les produits frais, aucun problème mais là où le problème se pose c'est quand il faut passer aux pâtisseries et aux douceurs..........

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Tags: Crèmes, Café, Sans Gluten, Bouchées et Verrines, Sans Oeuf

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5 mars 2010

Déclinaison autour du Carambar n°2 - Petites Crèmes Carambar

En ce moment c'est la folie des Carambar!! Et ne me demandez pas pourquoi, je n'en sais rien! Peut-être juste parce que c'est trop bon!!Et depuis le cake aux Carambar si moelleux.... Ben ça donne envie de tester d'autres petites choses.... Peut-être pour...

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Tags: Caramel, Crèmes, Bouchées et Verrines

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19 février 2010

Tiramisu Framboises et Pralines Roses

Et voilà! Depuis le temps que j'ai envie de me lancer dans la Blogosphère, c'est fait!! Je me présente donc : je m'appelle Sophie, j'ai bientôt 36 ans et je suis fan de cuisine. Je réalise surtout des desserts en m'inspirant de recettes glanées par-ci,...

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Tags: Framboise, Pralines, Crèmes, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Bouchées et Verrines, Fruits rouges

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