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sans oeuf
26 septembre 2010

Marmelade de Prunes Traditionnelle aux Noix

Marmelade de Prunes Traditionnelle aux Noix
Encore dans mes prunes!! Elles pleuvent par kilos cette année, alors mes neurones chauffent pour trouver des recettes sympas qui me font saliver!J'aime la confiture!! Mais pour moi c'est vraiment un plaisir très ponctuel... J'aime la confiture quand je...
Posté par Sopheee à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Confiture,  Sans Gluten,  Goûter,  Fruits secs,  Douceurs et Gourmandises,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  P'tit Déj,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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21 septembre 2010

Sablés au Beurre de Cacahuète : Spéciale dédicace pour "Cacahuète" !!

Sablés au Beurre de Cacahuète : Spéciale dédicace pour "Cacahuète" !!
En naviguant sur le blog d'Isabelle "J'en reprendrais bien un bout", je suis tombée sur de fabuleux sablés au beurre de cacahuète qui m'ont tout de suite fait de l'oeil!!!!La première fois que j'ai goûté du beurre de cacahuète, j'étais à la fac, et je...
Posté par Sopheee à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Goûter,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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19 septembre 2010

Les Pruneaux Maison : Recette Plume

Les Pruneaux Maison : Recette Plume
Le Périgord est le Pays de la Fraise, du Canard, des Noix et de la Truffe, etc.... et il jouxte le Lot et Garonne qui est notamment le Pays de la Prune!! Et en ce moment c'est le moment de la Prune d'Ente qui se mange nature juste mûre, encore légèrement...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Douceurs et Gourmandises,  Fruits et Légumes,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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17 septembre 2010

Confiture de Tomates Rouges Vanillée

Confiture de Tomates Rouges Vanillée
Aujourd'hui, une petite gourmandise sucrée originale, qui peut se manger aussi bien sur du pain le matin, que dans un yaourt nature ou encore avec du salé comme une bonne tranche de foie gras (recette Ici)!!C'est vrai qu'on a plutôt l'habitude de manger...
Posté par Sopheee à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Confiture,  Sans Gluten,  Goûter,  Douceurs et Gourmandises,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Tomate,  P'tit Déj,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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14 septembre 2010

Déclinaison Autour du Foie Gras n°2 : La Cuisson par le Froid

Déclinaison Autour du Foie Gras n°2 : La Cuisson par le Froid
Me re-voilà!! Comme je vous disais dans mon dernier post, la rentrée vient juste de passer et.... c'est bientôt Noël!! Bon c'est vrai que j'exagère peut-être un peu, mais les jours passent si vite qu'on sera bientôt arrivés aux vacances de Toussaint et...
Posté par Sopheee à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Foie Gras,  Sans Gluten,  Canard,  Cru,  Marinade,  Périgord,  Epices et Aromates,  Fêtes traditionnelles,  Viande et Abats,  Bouchées et Verrines,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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30 août 2010

Pain au Sirop d'Erable

Pain au Sirop d'Erable
De retour de vacances (déjà!!) où je n'ai pas vu le temps passé, me revoilà en train de cogiter pour répondre à la sempiternelle question qui tue :"Maman, qu'est ce qu'on mange??"Avant de me remettre vraiment aux fourneaux, je me replonge dans la boulange...
Posté par Sopheee à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  Goûter,  P'tit Déj,  Sirop d'Erable,  Sans Oeuf

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20 août 2010

Verrines d'Asperges Vertes au Tartare aux deux Saumons : Recette Plume

Verrines d'Asperges Vertes au Tartare aux deux Saumons : Recette Plume
Oui je sais, la saison des asperges vertes est terminée mais cette recette peut se faire très facilement tout au long de l'année puisqu'on utilise des asperges en bocaux!!Je suis une inconditionnelle des asperges vertes fraîches mais étant donné que pour...
Posté par Sopheee à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraîcheur,  Saumon,  Fruits et Légumes,  Asperge,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf

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18 août 2010

La Chantilly : Post spécial pour Corinne !! ;o)

La Chantilly : Post spécial pour Corinne !! ;o)
Il y a déjà un petit moment que Corinne m'a demandée un post sur la Chantilly!! Alors comme promis, pour Corinne et toutes celles qui se demandent comment on monte une chantilly, voici la marche à suivre.... Rien de plus simple que de monter une chantilly!!!Tout...
Posté par Sopheee à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Chantilly,  Douceurs et Gourmandises,  Sans Oeuf

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15 août 2010

Les Yaourts Natures aux Ferments Lactiques d'Alsa : Recette Plume

Les Yaourts Natures aux Ferments Lactiques d'Alsa : Recette Plume
Il y a déjà un moment que j'ai testé les yaourts maison que j'aime beaucoup!! Mais jusqu'à présent, je n'avais pas acheté de yaourtière... Je faisais mes yaourts au couscoussier!! Oui! Au couscoussier!!Pour celles qui n'ont pas encore fait l'investissement...
Posté par Sopheee à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Douceurs et Gourmandises,  Recette Plume,  Yaourt et Fromage Blanc,  Light,  Sans Oeuf

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10 août 2010

Tomates à la Provençale : Recette Plume

Tomates à la Provençale : Recette Plume
La tomate à la provençale est un de mes plats préférés!! J'aime son petit goût à la fois sucré et légèrement acide! Chaque année le jardin potager donne des tomates à profusion, de grosses tomates très charnue qui sont délicieuses crues mais qui se prêtent...
Posté par Sopheee à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Fruits et Légumes,  Tomate,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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