Accrogourmandise

15 octobre 2013

Le Choix de Sophie d'Octobre 2013 - La Cuisine c'est aussi de la Chimie - À gagner sur la page Facebook Accrogourmandise!!

Mais que se passe t-il depuis quelques semaines ? Tout le monde parle de chimie... Même moi!! Et je peux vous dire que si MOI je parle chimie, c'est qu'il y a un problème!! Mais oui mais non... Parce que cette fois-ci, si je vous parle chimie, c'est qu'en...

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Tags: Livres, Bavardages, Presse

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6 octobre 2013

Carrot Cake - Moelleux et authentique !

Il y a quelques jours, une de mes lectrices me demandait si j'avais une recette de gâteau à la carotte dans mes tiroirs... Non, je n'en avais pas. J'ai donc cherché sur le net et je suis tombée sur un post sur le site " Les filles électriques " et la...

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Tags: Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Hors Frontières

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26 septembre 2013

Le Choix de Sophie de Septembre 2013 - Recettes de ma Vigne !

Après la découverte des recettes autour du safran avec Véronique Eche et son livre "Recettes d'une Safranière", voici une nouveauté des Éditions du Rouergue : Recettes de ma Vigne de Catherine Bernard, vigneronne, et Anne-Sophie Thérond, rédactrice culinaire...

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Tags: Livres, Bavardages, Presse

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11 août 2013

Rillettes de Thon - Petite Fraîcheur à l'Apéro - Recette Plume !

Après les Rillettes de Crevettes voici une autre "tartinade", toujours à base de poisson, parce que le poisson l'été c'est bon, c'est frais! Et surtout c'est moins gras que les rillettes de canard! Je n'arrive pas à croire que c'est moi, la Périgourdine,...

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Tags: Poisson, Sans Gluten, Thon, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light, Sans Oeuf

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9 août 2013

Gratin Brioché aux Courgettes de Marylène - Quand le fondant des légumes rencontre la gourmandise de la boulange !

Cette recette est une ancienne ancienne recette qu'une ancienne ancienne collègue m'a donnée. Je l'ai faite et refaite et puis... je l'ai oublié au fond d'un tiroir...Et il y a quelques jours, en fouillant pour trouver une autre recette, je suis tombée...

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Tags: Pain, Gratin, Courgette

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8 août 2013

Pain de Mie Brioché - Gourmandise, gourmandise...

Pour le petit-déjeuner mais pas que!! J'ai trouvé cette recette de pain de mie brioché sur le site de Anne " Papilles et Pupilles ". Cette recette est très simple à réaliser et donne un résultat bluffant! C'est un pur moment de gourmandise! J'ai réalisé...

Posté par Sopheee à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Goûter, P'tit Déj, Boulange

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5 août 2013

Gâteau de Courgettes sucré, Flan Magique!! Ou comment faire manger des courgettes aux enfants en douce ?!

Il y a quelques jours, Mélanie me demandait la recette du flan de courgettes sucré... Recette que je ne connaissais pas. J'ai trouvé plusieurs recettes sur le net et, après avoir lu maints commentaires, je me suis décidée à en faire un, déjà pour savoir...

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Tags: Courges Potirons et Citrouilles, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes

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4 août 2013

Le Choix de Sophie d' Août 2013 - Garden Barbecue Party !

Le barbecue, ce n'est pas que les saucisses grillées! De véritables recettes cuisinées peuvent se faire au barbecue et nous régaler tout l'été!Le livre "Garden Barbecue Party" est un véritable guide de la cuisine au jardin, plein de conseils et de recettes...

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Tags: Livres, Bavardages, Presse

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30 juillet 2013

Clafoutis au Cassis - Souvenir d'enfance, made in cassis!

Dans la série cassis, c'est la der! Je vous propose aujourd'hui une recette simplissime, que l'on décline le plus souvent à la cerise, le clafoutis!La préparation facile de la pâte à clafoutis se marie parfaitement avec les fruits rouges mais aussi avec...

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Tags: Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Fruits rouges

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28 juillet 2013

Glace Cassis au Yaourt - Fraîcheur Fruits Rouges!!

Quoi de meilleur par cette chaleur qu'une bonne glace? J'aime bien les glaces et celle que je préfère par-dessus tout, c'est la glace au yaourt!Après ma récolte de 2,8kg de cassis, me voilà donc en train de chercher ma sorbetière, bien planquée sur le...

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Tags: Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Glace, Fruits rouges

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