Accrogourmandise

7 juin 2013

Tarte au Chèvre frais et à l'Oseille

Une fois n'est pas coutume, je vous présente aujourd'hui une recette cuisinée par mon p'tit Accro!!Un gros paquet de fric d'oseille sur la table de la cuisine et me voilà partie en quête d'idée pour l'utiliser! Et si je faisais une tarte avec, ça pourrait...

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Tags: Fromage, Tartes et Tourtes, Fruits et Légumes

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5 juin 2013

Risotto aux Girolles de Laurent Mariotte - Du réconfort à l'état pur!!

Billet écrit le 30 mai 2013 Vous connaissez Laurent Mariotte ? C'est le cuisinier qui fait la petite émission sur TF1, intitulée "Petits plats en équilibre". Et bien, Laurent Mariotte vient de sortir un livre. De cuisine bien sûr! Ce livre s'intitule...

Posté par Sopheee à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Champignons, Fêtes traditionnelles, Riz

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1 juin 2013

Le Choix de Sophie Juin 2013 - She's Cake !

Ce mois-ci, j'ai eu le coup de coeur pour le livre de Sephora Saada, aux éditions Hachette Cuisine!Des recettes les plus classiques aux plus originales et des photos très gourmandes!! Retrouvez ce coup de coeur en vitrine à la Librairie Grain de Lire...

Posté par Sopheee à 01:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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27 mai 2013

Dôme Fraîcheur de Saumon

Hier, c'était la fête de toutes les Mamans!! Et qui dit Fête des Mères, dit pour la plupart repas en famille. Du coup, on essaie de se "casser un peu la nénette" comme on dit, bref on met les petits plats dans les grands!! Et, quand on tient un blog de...

Posté par Sopheee à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Fromage, Saumon, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Pomme, Sans Oeuf

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20 mai 2013

Verrine de Pamplemousse Thon Crevette : une idée fraîcheur de Chantal pour l'été

Pour l'été, pour l'été... Vous allez me dire, "il est où l'été??"Chantal a pensé vendredi dernier, où le soleil a fait une belle apparition, que ce serait une entrée fraîche sympa pour fêter les quelques rayons; résultat, nous avons mangé ces pamplemousses...

Posté par Sopheee à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Thon, Agrumes, Sans Oeuf

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19 mai 2013

Petit Concours Accrogourmandise sur Facebook!!

Depuis plusieurs semaines déjà, je publie régulièrement des recettes d'autres blogs de cuisine, éditées sur le livre "Mon best of des meilleures recettes du net", de Élise DELPRAT-ALVARES. Ce livre reprend en effet beaucoup de recettes de la blogosphère...

Posté par Sopheee à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concours, Bavardages

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6 mai 2013

Pommes de Terre Suédoises en Éventail!

C'est le printemps!! Mais si, mais si c'est le printemps!! Si dehors ce n'est pas flagrant, regardez plutôt cette assiette! Quelques asperges vertes fondues au beurre, un dos de saumon nature juste cuit au grill et une pomme de terre Agatha cuite en éventail...

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Tags: Sans Gluten, Fruits et Légumes, Pomme de terre, Sans Oeuf, Sans Lait, Épices et aromates

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4 mai 2013

Déclinaison autour de la Pâte à Tartiner n°1 : Pâte à Tartiner Choco-Praliné

Pour le Salon du Chocolat de Lalinde, nous avons bossé dur pour trouver des recettes chocolatées très simples à réaliser à proposer en dégustation sur notre stand à Sabine et à moi!Sabine, je vous en ai déjà parlé, c'est ma libraire préférée, qui tient...

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Tags: Chocolat, Goûter, Douceurs et Gourmandises, P'tit Déj, Praliné, Sans Oeuf

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1 mai 2013

Omelette aux Asperges vertes et à l'Aillet - Une bonne Santé toute l'Année!!

Alors, vite fait sur l'gaz comme on dit, une petite recette pour aujourd'hui 1er mai. Vite fait, parce qu'avec les gros orages d'hier soir et de cette nuit, la recette est restée dans l'ordi.... Comme vous le savez peut-être, dans certaines régions, la...

Posté par Sopheee à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Epices et Aromates, Asperge, Recette Plume, Oeufs, Light, Sans Lait

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1 mai 2013

Le Choix Culinaire de Sophie - Mai 2013

C'est nouveau, ça vient de sortir! Tous les mois, retrouvez dans la vitrine de la librairie Grain de Lire, à Lalinde, sur le site de la librairie et sur le blog Accrogourmandise "Le Choix de Sophie"!! "Le Choix de Sophie", c'est quoi ? Tout simplement...

Posté par Sopheee à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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