courges potirons et citrouilles

19 décembre 2013

Quiche au Potimarron et Cancoillotte - Une recette hivernale originale!

Vous savez que j'adore les courges! L'hiver, il y en a plein mon jardin! De toutes sortes, de toutes les formes et de toutes les couleurs!!Les courges, je les mange en soupe, en gratin, en purée, en tarte, etc!! Alors je me suis dit, et pourquoi pas en...

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Tags: Fromage, Tartes et Tourtes, Courges Potirons et Citrouilles, Feuilleté

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1 décembre 2013

Soupe de Potiron et Châtaignes - Douceur d'hiver! Merci à Coquelicot ;o)

C'est l'heure des courges! Et l'heure des soupes! Les températures négatives arrivent et les bonnets sont de sortie! Quoi de plus réconfortant à l'heure du repas qu'une bonne soupe bien chaude?Habitués que nous sommes au savoureux potimarron et autre...

Posté par Sopheee à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Courges Potirons et Citrouilles, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light

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5 août 2013

Gâteau de Courgettes sucré, Flan Magique!! Ou comment faire manger des courgettes aux enfants en douce ?!

Il y a quelques jours, Mélanie me demandait la recette du flan de courgettes sucré... Recette que je ne connaissais pas. J'ai trouvé plusieurs recettes sur le net et, après avoir lu maints commentaires, je me suis décidée à en faire un, déjà pour savoir...

Posté par Sopheee à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courges Potirons et Citrouilles, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes

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2 février 2013

Confiture de Melon d'Espagne

C'est l'hiver et il ne fait pas beau... Pour se remonter le moral, rien de tel qu'un petit tour dans la grange pour récupérer une des courges qui attendent patiemment l'heure de la soupe!Et voilà, qu'à côté, les melons d'Espagne font triste mine... Pas...

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Tags: Citron, Courges Potirons et Citrouilles, Confiture, Sans Gluten, Goûter, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Pomme, P'tit Déj, Agrumes, Sans Oeuf, Sans Lait

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20 novembre 2012

Melting Pot... de Soupe bien sûr!! ;o)

Aujourd'hui une grande soupe de campagne!! Pourquoi Melting Pot ? Parce que j'y ai mélangé quantité de légumes d'hiver et que j'y ai rajouté des couennes, ce qui en fait une soupe épaisse, charnue, nourrissante, un soupe de campagne quoi!!. Rien de plus...

Posté par Sopheee à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Charcuterie, Courges Potirons et Citrouilles, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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5 novembre 2012

Pommes d'Or et Baby Boo Farcis

Je suis certaine que le titre de cette recette vous inspire... des questions!! Vous vous demandez peut-être ce que sont les Pommes d'Or et encore plus les Baby Boo... C'est sympa comme nom "Baby Boo" non ?? Moi, ça me fait penser à un légume cocooning,...

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Tags: Charcuterie, Courges Potirons et Citrouilles, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Viande et Abats

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24 octobre 2012

Soupe de Jack Be Little pour Halloween

Une petite soupe toute douce, bien chaude et une présentation trop jolie!!Idéale pour Halloween!! Il y a quelques temps, ma copine de potager (Cathy), me parlait des Jack Be Little et de la soupe qu'elle sert dans ce mini-courges trop jolies... Et voilà...

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Tags: Soupe, Courges Potirons et Citrouilles, Epices et Aromates

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9 mai 2012

Soupe Potiron, Carotte, Navet et Herbes de Provence

Après la confiture, il me restait du potiron. Et pour mon ragoût d'ageau j'avais vu un peu grand côté carottes et navets! Du coup, voilà une bonne petite soupe improvisée, velouté et délicieuse!! Ingrédients :1/2 Potiron2 Navets4 Carottes1 cube de Bouillon...

Posté par Sopheee à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Courges Potirons et Citrouilles, Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Sans Oeuf, Sans Lait

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7 mai 2012

Confiture de Potiron aux Épices

Vous aimez la confiture ? Vous aimez la compote?? Alors vous serez charmés par cette confiture à la texture de compote, très originale!!J'avais remarqué cette recette sur le net depuis longtemps. Et puis, vous savez ce que c'est... On la classe dans les...

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Tags: Citron, Courges Potirons et Citrouilles, Confiture, Sans Gluten, Goûter, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, P'tit Déj, Sans Oeuf, Sans Lait

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23 janvier 2012

Soupe de Courge Butternut et Tomate : Recette Plume

Aujourd'hui, une petite recette donnée par une de mes voisines!! L'échange de légumes du potager donne souvent des échanges de recettes!! "Ah, tiens tu la cuisines comment toi la courge ? Parce que moi j'aime bien la faire de comme çà".... Et c'est çà...

Posté par Sopheee à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Courges Potirons et Citrouilles, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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