fruits et legumes - Accrogourmandise

fruits et legumes

23 décembre 2012

Père Noël Feuilleté aux Pommes!! Joyeux Noël à Tous!!

C'est Noël et le Père Noël va bientôt passer par la cheminée!!! Les enfants gourmands sont en vacances et ils vont adorer s'installer autour de la table pour dévorer ce Père Noël craquant et fourré aux pommes citronnées et aux épices!!Et pourquoi pas...

Posté par Sopheee à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes et Tourtes, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Douceurs et Gourmandises, Epices et Aromates, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Pomme, Feuilleté, Agrumes

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20 décembre 2012

Chou Rouge cuit aux Raisins secs

Aujourd'hui, je vous propose un petit accompagnement côté légumes, très simple à faire au quotidien mais qui peut cependant très bien accompagner un repas de fêtes!!Le chou rouge, tout le monde connaît! Cependant la plupart des gens le mange cru, coupé...

Posté par Sopheee à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Fruits secs, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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18 décembre 2012

Panais Rémoulade

Le Panais est une plante à racine charnue autrefois cultivée comme légume ou comme plante fourragère. D'une couleur blanc ivoire, sa forme fait penser à une carotte. Ils font donc partie de la même famille, les Ombellifères. Le bétail, et particulièrement...

Posté par Sopheee à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Cru, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sauce

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8 décembre 2012

Roses Feuilletées aux Pommes

Voilà les filles!! (Je dis "les filles" parce que ce sont les filles qui m'ont réclamé la recette à corps et à cris!!) ;o) La recette est là!! Après plusieurs tests et toutes ces sollicitations sur la page Facebook Accrogourmandise, voilà enfin la recette...

Posté par Sopheee à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Douceurs et Gourmandises, Epices et Aromates, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Pomme, Feuilleté

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4 décembre 2012

Tarte Tatin : Petite dédicace pour Sophie ! ;o)

Aujourd'hui, une vieille recette de derrière les fagots comme on dit! Elle est dans mon cahier depuis très très longtemps!! Je l'ai faite et refaite et elle est toujours aussi bonne. Il y a quelques jours, 5kg de pommes arrivaient à la maison. Ni une...

Posté par Sopheee à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Pomme, Sans Lait

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2 décembre 2012

Épinards à la Crème - Spéciale dédicace pour Marie-Claire

Il y a quelques temps de ça, j'ai fait la connaissance de Marie-Claire qui est venue m'aborder pour parler de mon blog et pour parler cuisine en général. Après quelques minutes de discussion à propos des recettes publiées sur le blog, Marie-Claire m'a...

Posté par Sopheee à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Oeuf

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20 novembre 2012

Melting Pot... de Soupe bien sûr!! ;o)

Aujourd'hui une grande soupe de campagne!! Pourquoi Melting Pot ? Parce que j'y ai mélangé quantité de légumes d'hiver et que j'y ai rajouté des couennes, ce qui en fait une soupe épaisse, charnue, nourrissante, un soupe de campagne quoi!!. Rien de plus...

Posté par Sopheee à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Charcuterie, Courges Potirons et Citrouilles, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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12 novembre 2012

Soupe de Courgettes Gold

La courgette Gold, vous connaissez ? C'est cette belle courgette dite F1, ce qui signifie que c'est un hybride. Elle est d'un très beau jaune profond et se mange comme une courgette verte.C'est une courgette très tendre et d'excellente qualité gustative....

Posté par Sopheee à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Courgette, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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8 novembre 2012

Poisson à la Crème d' Oseille

De grandes feuilles d'oseille au jardin!! Habituellement, je les cuisine en omelette. Mais cette fois-ci, la récolté était plus importante. Aussi, juste ramassées, j'ai choisi d'en faire une crème pour accompagner mes filets de poisson. Une recette vite...

Posté par Sopheee à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Sauce

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5 novembre 2012

Pommes d'Or et Baby Boo Farcis

Je suis certaine que le titre de cette recette vous inspire... des questions!! Vous vous demandez peut-être ce que sont les Pommes d'Or et encore plus les Baby Boo... C'est sympa comme nom "Baby Boo" non ?? Moi, ça me fait penser à un légume cocooning,...

Posté par Sopheee à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charcuterie, Courges Potirons et Citrouilles, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Viande et Abats

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