fruits et legumes - Accrogourmandise

fruits et legumes

30 juillet 2013

Clafoutis au Cassis - Souvenir d'enfance, made in cassis!

Dans la série cassis, c'est la der! Je vous propose aujourd'hui une recette simplissime, que l'on décline le plus souvent à la cerise, le clafoutis!La préparation facile de la pâte à clafoutis se marie parfaitement avec les fruits rouges mais aussi avec...

Posté par Sopheee à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Fruits rouges

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28 juillet 2013

Glace Cassis au Yaourt - Fraîcheur Fruits Rouges!!

Quoi de meilleur par cette chaleur qu'une bonne glace? J'aime bien les glaces et celle que je préfère par-dessus tout, c'est la glace au yaourt!Après ma récolte de 2,8kg de cassis, me voilà donc en train de chercher ma sorbetière, bien planquée sur le...

Posté par Sopheee à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Glace, Fruits rouges

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26 juillet 2013

Panna Cotta Cassis - Douceur fruitée!

Bon alors, vu que je suis dans le cassis jusqu'au cou (l'an dernier c'était dans les abricots et je vous avais publié toute une série de confitures), vu qu'on a déjà mangé 3 fois de la glace, il fallait bien que j'innove! Alors je me suis dit, "et pourquoi...

Posté par Sopheee à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Sans Gluten, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Hors Frontières, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Fruits rouges

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24 juillet 2013

Entremet Fraise - Un gâteau très léger idéal en été!

Aujourd'hui, un petit entremet léger et mousseux réalisé pour l'anniversaire de mes chouchous d'amour! Une envie de quelque chose d'aérien par cette lourde chaleur : une petite mousse de fraise toute simple posée sur une base biscuitée façon cheesecake...

Posté par Sopheee à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Cru, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Fraise, Fruits rouges

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17 juillet 2013

Ananas Apéritif - Frais et Osé! - Recette Plume !

Une petite recette sympa pour un apéro d'été bien frais! Une manière originale de manger de l'ananas! J'ai trouvé cette recette sur le blog Cook 'n Jazz et je me suis dit que ce serait sympa un peu d'anans bien frais pour l'apéro! En plus c'est une recette...

Posté par Sopheee à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé-Sucré, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Hors Frontières, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light, Sans Oeuf, Sans Lait, Épices et aromates

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13 juillet 2013

Poulet rôti aux Olives et aux Pommes de terre - Fondant et croustillant à la fois!

J'adore cette recette! Je l'ai trouvée il y a longtemps sur un blog de cuisine que j'adore aussi : Cuisine Campagne . Linda Louis, dite Lilo, y publie des recettes très natures, authentiques et ces photos sont superbes! C'est l'un de mes blogs préférés!...

Posté par Sopheee à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Sans Gluten, Volaille, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Olive, Pomme de terre, Sans Oeuf, Sans Lait

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9 juillet 2013

Entremet Mangue et Noix de Coco - Un dessert tout en douceur pour une fin de repas légère!

Pour la Fête des Mères (oui je sais, ça date), j'ai réalisé cet entremet très doux, grâce à la purée de mangue généreusement offerte par Gastronomiz dans le colis découverte qui m'a été envoyé. Gastronomiz , c'est le concept de la Boîte à Miam : moyennant...

Posté par Sopheee à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremet, Gâteaux d'Enfants, Coco, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Hors Frontières

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13 juin 2013

Poulet au Foin - Le vrai goût nature!! - Recette Plume !

Alors je ne vous dis pas les réactions que j'ai essuyées lorsque j'ai mentionné ce mode de prépation!! Il y a d'abord eu la moue dégoûtée de Monsieur Accro, qui m'a dit que j'avais toujours des idées bizarres et qu'il aimerait bien que je me contente...

Posté par Sopheee à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Recette Plume, Light

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7 juin 2013

Tarte au Chèvre frais et à l'Oseille

Une fois n'est pas coutume, je vous présente aujourd'hui une recette cuisinée par mon p'tit Accro!!Un gros paquet de fric d'oseille sur la table de la cuisine et me voilà partie en quête d'idée pour l'utiliser! Et si je faisais une tarte avec, ça pourrait...

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Tags: Fromage, Tartes et Tourtes, Fruits et Légumes

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27 mai 2013

Dôme Fraîcheur de Saumon

Hier, c'était la fête de toutes les Mamans!! Et qui dit Fête des Mères, dit pour la plupart repas en famille. Du coup, on essaie de se "casser un peu la nénette" comme on dit, bref on met les petits plats dans les grands!! Et, quand on tient un blog de...

Posté par Sopheee à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Fromage, Saumon, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Pomme, Sans Oeuf

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