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entremet
9 juillet 2013

Entremet Mangue et Noix de Coco - Un dessert tout en douceur pour une fin de repas légère!

Entremet Mangue et Noix de Coco - Un dessert tout en douceur pour une fin de repas légère!
Pour la Fête des Mères (oui je sais, ça date), j'ai réalisé cet entremet très doux, grâce à la purée de mangue généreusement offerte par Gastronomiz dans le colis découverte qui m'a été envoyé. Gastronomiz , c'est le concept de la Boîte à Miam : moyennant...
Posté par Sopheee à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremet,  Gâteaux d'Enfants,  Coco,  Douceurs et Gourmandises,  Fêtes traditionnelles,  Fruits et Légumes,  Hors Frontières

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17 janvier 2012

"Entremet Tiramisu" Caramel Beurre Salé, Poire Speculoos

"Entremet Tiramisu" Caramel Beurre Salé, Poire Speculoos
7 ans!! 7 ans déjà que je découvrais avec bonheur le bout du nez du Trésor de ma vie, mon Fils!!! Mon dieu, ça ne me rajeunit pas!! 7 ans déjà et j'ai l'impression que c'était hier!! ;o)Depuis il y a eu des bisous, des câlins et aussi plein de ... gâteaux!!!...
Posté par Sopheee à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremet,  Speculoos,  Caramel,  Gâteaux d'Enfants,  Douceurs et Gourmandises,  Fêtes traditionnelles,  Décors,  Poire

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27 juin 2011

Entremet de Printemps : Framboise, Rhubarbe et Fromage Blanc Vanillé

Entremet de Printemps : Framboise, Rhubarbe et Fromage Blanc Vanillé
Version Juin 2013 Me revoilà!! Je vous avais bien dit que je ne tarderais pas à revenir!!Et je reviens donc avec une belle recette d'entremet! Un gâteau très mousseux, très frais et acidulé juste comme il faut! Un dessert parfait pour terminer un repas...
Posté par Sopheee à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise,  Entremet,  Fromage,  Vanille,  Gâteaux d'Enfants,  Chantilly,  Douceurs et Gourmandises,  Fruits et Légumes,  Fraise,  Rhubarbe,  Fruits rouges

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23 janvier 2011

Entremet Mousseux Poire Caramel sur Feuillantine Praliné Chocolat

Entremet Mousseux Poire Caramel sur Feuillantine Praliné Chocolat
"Maman, pour mon anniversaire de 6 ans, tu me fais un gâteau Spiderman s'il te plaît ??" "Euh oui, mais bien sûr mon chéri, avec plaisir..."Alors, comment je vais faire çà moi.... C'est la première question qui m'est venue.... Et puis je me suis dit que...
Posté par Sopheee à 01:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Entremet,  Caramel,  Gâteaux d'Enfants,  Fruits et Légumes,  Poire,  Praliné

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28 juillet 2010

Entremet Blanc Vanillé et Spéculoos : La Promenade des Pets Shops!!

Entremet Blanc Vanillé et Spéculoos : La Promenade des Pets Shops!!
Pour l'anniversaire de mes petites nièces, Clara et Emilie, qui fêtaient leurs 4 ans samedi, je me suis lancée dans un nouveau gâteau d'enfant. Après les gâteaux Hello Kitty et le Château de Dora les années passées, mes thèmes de gâteaux suivent leurs...
Posté par Sopheee à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremet,  Speculoos,  Fromage,  Vanille,  Gâteaux d'Enfants,  Douceurs et Gourmandises,  Epices et Aromates,  Fêtes traditionnelles,  Décors,  Yaourt et Fromage Blanc

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7 juillet 2010

Le Griottin

Le Griottin
Le mois de Juin est un mois riche en cadeaux chez nous puisque riche en anniversaires, avec pas moins de 3 gâtés entre le 24 et le 25 Juin! Et le temps de réunir tout le monde, nous voilà enfin à table tous ensemble pour fêter çà début juillet! Mais peu...
Posté par Sopheee à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremet,  Pistache,  Cerise,  Fruits secs,  Douceurs et Gourmandises,  Fruits et Légumes,  Fruits rouges

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30 mai 2010

Entremet Citron Pistaché

Entremet Citron Pistaché
BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS!!!!!!Vous qui êtes présentes chaque minute de chaque jour pour les bisous, les chagrins, les sourires, les dessins, les bobos ou les bisous!!!! Pour être une Maman il faut être forte alors chaque Maman se doit d'être fêtée...
Posté par Sopheee à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremet,  Pistache,  Citron,  Fruits secs,  Douceurs et Gourmandises,  Fruits et Légumes

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6 avril 2010

Fondant Craquant Nutella

Fondant Craquant Nutella
Ce week-end de Pâques n'est pas le week-end où il faut penser à ménager notre foie.... Entre Pâques dimanche et lundi de Pâques, les gâteaux se succèdent et ne se ressemblent pas!La semaine dernière j'ai déjà publié la recette de la Charlotte de Pain...
Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Entremet,  Gâteaux d'Enfants,  Douceurs et Gourmandises,  Fêtes traditionnelles,  Bouchées et Verrines

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21 février 2010

"ChocoSo" ou Entremet Croustillant très Chocolat

"ChocoSo" ou Entremet Croustillant très Chocolat
"ChocoSo" pour Chocolat et Sophie... Ce sont mes collègues, fans de chocolat qui ont baptisé ce gâteau de la sorte. C'est l'un des premiers entremets que j'ai fait. La recette vient du site de Loukoum où il était très bien expliqué, ce qui a fait que...
Posté par Sopheee à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Entremet,  Gâteaux d'Enfants,  Douceurs et Gourmandises,  Décors,  Bouchées et Verrines

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