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fruits et legumes
19 octobre 2010

Gratin de Potimarron au Parmesan

Gratin de Potimarron au Parmesan
L'automne est bien là!! Les températures chutent, les feuilles rougissent et tombent... Les grues passent et vient le temps de faire les provisions d'hiver : cueillette des pommes, ramassage des noix et des cucurbitacées!!! Et moi, j'adore les cucurbitacés!!...
Posté par Sopheee à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Courges Potirons et Citrouilles,  Gratin,  Sans Gluten,  Fruits et Légumes,  Sans Oeuf

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26 septembre 2010

Marmelade de Prunes Traditionnelle aux Noix

Marmelade de Prunes Traditionnelle aux Noix
Encore dans mes prunes!! Elles pleuvent par kilos cette année, alors mes neurones chauffent pour trouver des recettes sympas qui me font saliver!J'aime la confiture!! Mais pour moi c'est vraiment un plaisir très ponctuel... J'aime la confiture quand je...
Posté par Sopheee à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Confiture,  Sans Gluten,  Goûter,  Fruits secs,  Douceurs et Gourmandises,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  P'tit Déj,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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19 septembre 2010

Les Pruneaux Maison : Recette Plume

Les Pruneaux Maison : Recette Plume
Le Périgord est le Pays de la Fraise, du Canard, des Noix et de la Truffe, etc.... et il jouxte le Lot et Garonne qui est notamment le Pays de la Prune!! Et en ce moment c'est le moment de la Prune d'Ente qui se mange nature juste mûre, encore légèrement...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Douceurs et Gourmandises,  Fruits et Légumes,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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17 septembre 2010

Confiture de Tomates Rouges Vanillée

Confiture de Tomates Rouges Vanillée
Aujourd'hui, une petite gourmandise sucrée originale, qui peut se manger aussi bien sur du pain le matin, que dans un yaourt nature ou encore avec du salé comme une bonne tranche de foie gras (recette Ici)!!C'est vrai qu'on a plutôt l'habitude de manger...
Posté par Sopheee à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Confiture,  Sans Gluten,  Goûter,  Douceurs et Gourmandises,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Tomate,  P'tit Déj,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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20 août 2010

Verrines d'Asperges Vertes au Tartare aux deux Saumons : Recette Plume

Verrines d'Asperges Vertes au Tartare aux deux Saumons : Recette Plume
Oui je sais, la saison des asperges vertes est terminée mais cette recette peut se faire très facilement tout au long de l'année puisqu'on utilise des asperges en bocaux!!Je suis une inconditionnelle des asperges vertes fraîches mais étant donné que pour...
Posté par Sopheee à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraîcheur,  Saumon,  Fruits et Légumes,  Asperge,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf

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10 août 2010

Tomates à la Provençale : Recette Plume

Tomates à la Provençale : Recette Plume
La tomate à la provençale est un de mes plats préférés!! J'aime son petit goût à la fois sucré et légèrement acide! Chaque année le jardin potager donne des tomates à profusion, de grosses tomates très charnue qui sont délicieuses crues mais qui se prêtent...
Posté par Sopheee à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Fruits et Légumes,  Tomate,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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18 juillet 2010

Invisible de Courgette au Safran et Parmesan : Recette Plume

Invisible de Courgette au Safran et Parmesan : Recette Plume
Après le succès de l'invisible aux pommes de terre, voici donc l'invisible de courgette trouvé aussi sur le blog d'Eryn Folle Cuisine. Ni un gâteau, ni un vrai gratin, ni un flan, c'est tout simplement un plat de courgettes délicieusement fondantes légèrement...
Posté par Sopheee à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Gratin,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Courgette,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light

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9 juillet 2010

Poivrons grillés marinés

Poivrons grillés marinés
Nous sommes en été et c'est la pleine saison des poivrons!! J'entends déjà certains me dire que les poivrons sont bons mais ne sont pas très digestes... En effet, beaucoup de personnes disent aimer les poivrons mais que les poivrons ne les aiment pas!!...
Posté par Sopheee à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Marinade,  Fruits et Légumes,  Poivron,  Bouchées et Verrines,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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7 juillet 2010

Le Griottin

Le Griottin
Le mois de Juin est un mois riche en cadeaux chez nous puisque riche en anniversaires, avec pas moins de 3 gâtés entre le 24 et le 25 Juin! Et le temps de réunir tout le monde, nous voilà enfin à table tous ensemble pour fêter çà début juillet! Mais peu...
Posté par Sopheee à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremet,  Pistache,  Cerise,  Fruits secs,  Douceurs et Gourmandises,  Fruits et Légumes,  Fruits rouges

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5 juillet 2010

Le Méridien : Recette Plume

Le Méridien : Recette Plume
Des petits carrés de mousse aux poivrons en guise de mise en bouche, qui donneront de la couleur à vos apéritifs!!Une mousse aérienne aux poivrons surmontée d'un palet à la tomate épicé, le tout posé sur un moelleux au parmesan et basilic!! Super facile...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Fraîcheur,  Basilic,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Tomate,  Poivron,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light

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