douceurs et gourmandises - Accrogourmandise

douceurs et gourmandises

4 mars 2010

Des Chocolatines!!!!

"Bonjour Madame, qu'est-ce que je vous sers ?""Heu, je vais prendre 2 chocolatines s'il vous plaît.""Pardon ?""Deux chocolatines.""Ah je suis désolée Madame mais nous ne faisons pas çà....""Et ben, c'est quoi çà ??""Ah!!! Vous voulez dire des Pains au...

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Tags: Chocolat, Viennoiseries, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Douceurs et Gourmandises, P'tit Déj, Bouchées et Verrines

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1 mars 2010

Déclinaison autour du Carambar n°1 - Cake aux Carambar et petites dentelles craquantes

Hier c'était mon anniversaire... Rien de très réjouissant de voir les années qui passent à cette allure mais c'est au moins l'occasion de se faire plaisir avec un bon gâteau. En attendant de pouvoir faire ça en famille et de cuisiner un gâteau un peu...

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Tags: Caramel, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Cake, Bouchées et Verrines

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27 février 2010

Petits Financiers à l'Huile d'Olive, au Citron et Graines de Pavot

Bon alors, la semaine dernière je tombais sur le concours organisé par Alter Gusto en partenariat avec Indigeen sur les déclinaisons sucrées autour de l'huile d'olive.... et je commençais à cogiter. Il ne m'a pas fallu longtemps pour me dire que si je...

Posté par Sopheee à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Pavot, Graines, Goûter, Douceurs et Gourmandises, Epices et Aromates, Cake, Bouchées et Verrines, Sans Lait

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24 février 2010

Gâteau Bellevue de Christophe Felder : Une Fée s'est penchée....

... sur mon berceau gâteau!! La surprise pour les enfants lundi soir, c'était donc un fameux gâteau au chocolat au thème de la Fée Clochette!! Les filles étaient contentes et moi aussi.Depuis que j'ai vu ce gâteau sur le blog de Sylvie, ce décor me fait...

Posté par Sopheee à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pâte à sucre, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Décors

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21 février 2010

"ChocoSo" ou Entremet Croustillant très Chocolat

"ChocoSo" pour Chocolat et Sophie... Ce sont mes collègues, fans de chocolat qui ont baptisé ce gâteau de la sorte. C'est l'un des premiers entremets que j'ai fait. La recette vient du site de Loukoum où il était très bien expliqué, ce qui a fait que...

Posté par Sopheee à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Entremet, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Décors, Bouchées et Verrines

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20 février 2010

Cake au Sirop de Lièges ou Pain d'épices

En fait j'étais partie pour faire un Pain d'épices afin de réaliser la chapelure brune qui devait aller sur une compotée de mangue à la badiane...Et, au moment d'attraper le pot de miel dans mon placard, je tombe sur le Sirop de Liège que le mari de Christelle...

Posté par Sopheee à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Douceurs et Gourmandises, Epices et Aromates, Cake, Bouchées et Verrines

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19 février 2010

Tiramisu Framboises et Pralines Roses

Et voilà! Depuis le temps que j'ai envie de me lancer dans la Blogosphère, c'est fait!! Je me présente donc : je m'appelle Sophie, j'ai bientôt 36 ans et je suis fan de cuisine. Je réalise surtout des desserts en m'inspirant de recettes glanées par-ci,...

Posté par Sopheee à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Pralines, Crèmes, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Bouchées et Verrines, Fruits rouges

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