Accrogourmandise

23 décembre 2011

Verrine Artichaut à l'huile de truffe et carpaccio de Foie Gras

Une petite recette simple et efficace pour une entrée légère et toute en saveurs! Le goût fin de l'artichaut se marie parfaitement bien avec le Foie Gras!! Je me souviens d'avoir goûté, il y a plusieurs années, dans un restaurant 3 étoiles, une Terrine...

Posté par Sopheee à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie Gras, Sans Gluten, Périgord, Fruits et Légumes, Bouchées et Verrines, Truffe, Sans Oeuf, Sans Lait

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21 décembre 2011

Papillotes de Poisson aux Carottes, Gingembre et Orange - Recette Plume

Allez, c'est la dernière ligne droite avant les fêtes, alors voici une petite recette légère, histoire de se préserver un peu avant les excès du week-end prochain. Ou alors, pourquoi pas réaliser cette recette justement pour ceux qui veulent passer un...

Posté par Sopheee à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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14 décembre 2011

Pain d'Epices aux Speculoos

Pour réaliser le Lapin d'Épices publié récemment, il faut du Pain d'Épices... et si possible, pas un de ces trucs infâme qu'on trouve au rayon des supermarchés!! Non, un bon pain d'épices maison qui embaume toutes les pièces en brunissant lentement dans...

Posté par Sopheee à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Speculoos, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Douceurs et Gourmandises, Epices et Aromates, Fêtes traditionnelles, Cakes

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9 décembre 2011

Lapin d' Épices

Les fêtes de Noël se préparent doucement!! Et aujourd'hui, je vous propose une petite recette parfumée aux épices de Noël!! Un petit plat convivial qui peut se préparer la veille et pourquoi pas se servir pour les fêtes?! Après tout, pourquoi pas servir...

Posté par Sopheee à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epices et Aromates, Fêtes traditionnelles, Viande et Abats, Lapin

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17 novembre 2011

"Merci pour Elles" - Agenda 2012

Cette semaine, sur la page Facebook de Mes Gourmandises Cuisine, j'ai publié un petit laïus sur l'Agenda 2012 "Merci pour Elles!" vendu au profit de l'association "Le Cancer du Sein, parlons-en!".Quel rapport avec la cuisine me direz-vous ? En bien justement!!...

Posté par Sopheee à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rose, Bavardages

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4 novembre 2011

Salade de Potimarron Cru

Encore une recette à base de Potimarron! Oui, parce que j'ai du en récolter une vingtaine au moins alors maintenant il faut faire preuve d'imagination et glaner à droite et à gauche plein plein de recettes!! Parce que le potimarron c'est bon mais il faut...

Posté par Sopheee à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courges Potirons et Citrouilles, Sans Gluten, Epices et Aromates, Recette Plume, Noix, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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1 novembre 2011

Blinis de Potimarron au Safran

Quand on aime les potimarron, citrouille, courges et autres potirons comme moi, mieux vaut avoir un homme à la maison... Avec mes mains faibles et mes petits bras tous mous, c'est la grosse galère quand je dois m'attaquer à l'une de ces cucurbitacées!!...

Posté par Sopheee à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courges Potirons et Citrouilles, Goûter, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Lait

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29 octobre 2011

Cupcakes Fantômes au Nutella!! Happy Halloween!!

Aujourd'hui, les enfants fêtent Halloween!! Et pour l'occasion, les parents de l'école ont été sollicités pour réaliser les gâteaux du goûter. Et après une grande chasse aux bonbons, les enfants aiment bien se retrouver autour de la grande table qui regorgent...

Posté par Sopheee à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à sucre, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Fêtes traditionnelles

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28 octobre 2011

"Diamant Noir" : LE Tablier qu'il Vous Faut!!!

Bonjour à tous, me revoilà enfin!!! Après une longue pause, mais qui était nécessaire pour moi, me revoici donc sur Mes Gourmandises. Merci à tous pour vos messages d'encouragements!! Point de recette aujourd'hui mais un petit coup de pub... pour une...

Posté par Sopheee à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Périgord, Bavardages

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23 juillet 2011

Gâteau Cuit Cru Tout Chocolat

Je devrais créer une catégorie "Tueries!!" sur ce blog!! Parce que j'aurais pu y classer cette recette!!! Si vous cherchez un gâteau hyper facile à faire, très gourmand, très mousseux, très aérien, lancez-vous dans cette recette sans plus attendre!!Elle...

Posté par Sopheee à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Sans Lait

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