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Accrogourmandise
p'tit dej
19 janvier 2013

Crêpes au Lait d'Amande

Crêpes au Lait d'Amande
Par ces temps neigeux et froids, que faire quand on est bloqué à la maison et sans courant?? Des crêpes!!Depuis longtemps j'avais une brique de lait d'amande dans mon placard, achetée en vue de faire des crêpes un jour... Et voilà que la neige pointe...
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3 juillet 2012

Confiture d'Abricot n°5 : Basilic et Pignons de Pin

Confiture d'Abricot n°5 : Basilic et Pignons de Pin
Bon cette fois-ci, c'est la dernière!! Façon Pesto?? Curieux pour une confiture!! Mais tellement bon!! Une préparation toute douce, le goût des abricots vraiment réhaussé par le basilic et le petit goût "amande" et le croquant des pignons torrefiés......
2 juillet 2012

Confiture d'Abricot n°4 : à l'Oseille!!

Confiture d'Abricot n°4 : à l'Oseille!!
Vous allez finir par vous dire qu'à force d'être le nez dans les confitures, j'ai fini par délirer complètement pour y mettre de l'oseille!! Que neni!! J'avais envie d'une confiture plus audacieuse, d'un goût inédit, acidulé... Et en rentrant du jardin,...
1 juillet 2012

Confiture d'Abricot n°3 - À la Rhubarbe...

Confiture d'Abricot n°3 - À la Rhubarbe...
La confiture, vous l'aimez fort?? Vous en voulez encore?? Et ça tombe bien parce que voilà une troisième recette de confiture d'abricot... à la Rhubarbe cette fois-ci!!!C'est une dame croisée dans le rayon fruits et légumes du supermarché qui, me voyant...
30 juin 2012

Confiture d'Abricot n°2 - Infusion Menthe

Confiture d'Abricot n°2 - Infusion Menthe
Encore une petite confiture?? Pas de soucis!! Aujourd'hui je vous propose une confiture d'abricots toute simple, au vrai goût d'abricot mais très fraîche en bouche grâce à la menthe!! Ingrédients :500gr d'Abricots1/2 citron250gr de sucre2 branches de...
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29 juin 2012

Confiture d'Abricot n°1 - Amandes et Vanille

Confiture d'Abricot n°1 - Amandes et Vanille
C'est le moment des confitures!!!! Oui je sais, les fruits sont chers cette année mais si on cherche bien, on peut tout de même trouver des prix intéressants! Parfois, il suffit de demander... Faîtes comme moi : si vous vous apercevez que les fruits sont...
7 mai 2012

Confiture de Potiron aux Épices

Confiture de Potiron aux Épices
Vous aimez la confiture ? Vous aimez la compote?? Alors vous serez charmés par cette confiture à la texture de compote, très originale!!J'avais remarqué cette recette sur le net depuis longtemps. Et puis, vous savez ce que c'est... On la classe dans les...
31 janvier 2012

Les Crêpes de Christophe Michalak : à se mettre à genoux!!!!

Les Crêpes de Christophe Michalak : à se mettre à genoux!!!!
Bon alors à la demande générale, vite fait "sur l'gaz" comme on dit, parce que sinon je vais finir par me faire fâcher!!! ;o)Oui c'est vrai que ces derniers temps j'ai (malheureusement) eu beaucoup de temps pour moi et du coup j'en ai profité pour tester...
8 janvier 2012

Couronne des Rois - Brioche aux Pralines Roses

Couronne des Rois - Brioche aux Pralines Roses
Une bonne brioche aux Pralines fondantes, toute marbrée de rose et avec des petites amandes craquantes, en voilà une Couronne des Rois orginale!! Et délicieuse!!J'ai trouvé cette recette il y a très longtemps sur le site Papilles et Pupilles. C'est en...
1 mars 2011

Pancakes à la Ricotta

Pancakes à la Ricotta
Une petite douceur pour un petit-déjeuner gourmand pour le reprise de l'école et du boulot!!! Des petits pancakes très moelleux et réalisés en un temps record!!!! Avec un filet de sirop d'érable, ces pancakes sont un pur bonheur pour reprendre avec un...
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