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30 juin 2012

Confiture d'Abricot n°2 - Infusion Menthe

Confiture d'Abricot n°2 - Infusion Menthe
Encore une petite confiture?? Pas de soucis!! Aujourd'hui je vous propose une confiture d'abricots toute simple, au vrai goût d'abricot mais très fraîche en bouche grâce à la menthe!! Ingrédients :500gr d'Abricots1/2 citron250gr de sucre2 branches de...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Confiture,  Sans Gluten,  Goûter,  Douceurs et Gourmandises,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  P'tit Déj,  Sans Oeuf,  Sans Lait,  Abricots

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29 juin 2012

Confiture d'Abricot n°1 - Amandes et Vanille

Confiture d'Abricot n°1 - Amandes et Vanille
C'est le moment des confitures!!!! Oui je sais, les fruits sont chers cette année mais si on cherche bien, on peut tout de même trouver des prix intéressants! Parfois, il suffit de demander... Faîtes comme moi : si vous vous apercevez que les fruits sont...
Posté par Sopheee à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Confiture,  Sans Gluten,  Goûter,  Douceurs et Gourmandises,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  P'tit Déj,  Sans Oeuf,  Sans Lait,  Abricots

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19 juin 2012

Feuilletés de Tartare de Saumon

Feuilletés de Tartare de Saumon
Parfois, quand j'achète ma pâte feuilletée, j'aime bien regarder les recettes données sur le petit carton qui entoure la pâte. Il y a quelques temps, je vous parlais de la pâte feuilletée allégée Croustipâte, que je trouve vraiment très bonne et bien...
Posté par Sopheee à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Saumon,  Feuilleté,  Bouchées et Verrines,  Sans Lait

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1 juin 2012

La Blanquette de Maman

La Blanquette de Maman
Voici la Fête des Mères qui approche... Et à cette occasion, j'ai décidé de ne pas publier de recette de gâteau mais plutôt de mettre à l'honneur une recette de ma Maman! Ah les recettes de nos Mamans!! Ces petits plats qui ont bercé notre enfance......
Posté par Sopheee à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Veau,  Sans Gluten,  Champignons,  Viande et Abats,  Sans Lait

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9 mai 2012

Soupe Potiron, Carotte, Navet et Herbes de Provence

Soupe Potiron, Carotte, Navet et Herbes de Provence
Après la confiture, il me restait du potiron. Et pour mon ragoût d'ageau j'avais vu un peu grand côté carottes et navets! Du coup, voilà une bonne petite soupe improvisée, velouté et délicieuse!! Ingrédients :1/2 Potiron2 Navets4 Carottes1 cube de Bouillon...
Posté par Sopheee à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Courges Potirons et Citrouilles,  Sans Gluten,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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7 mai 2012

Confiture de Potiron aux Épices

Confiture de Potiron aux Épices
Vous aimez la confiture ? Vous aimez la compote?? Alors vous serez charmés par cette confiture à la texture de compote, très originale!!J'avais remarqué cette recette sur le net depuis longtemps. Et puis, vous savez ce que c'est... On la classe dans les...
Posté par Sopheee à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Courges Potirons et Citrouilles,  Confiture,  Sans Gluten,  Goûter,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  P'tit Déj,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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28 avril 2012

Soupe de Fanes de Radis

Soupe de Fanes de Radis
Nos porte-monnaie ne portent malheureusement pas longtemps cette fameuse monnaie qui nous file entre les doigts comme le vent! Et toutes les astuces sont bonnes pour manger bon, à moindre prix, voire à prix raisonnable. C'est plus que jamais le moment...
Posté par Sopheee à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Sans Gluten,  Fruits et Légumes,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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31 mars 2012

Et les Allergiques alors ??

Et les Allergiques alors ??
Il n'y a pas longtemps, quelqu'un me demandait : "Vous n'auriez pas une recette de brioche sans oeuf pour ma fille par hasard? Parce qu'elle est allergique aux oeufs et ne peut donc jamais manger comme sa soeur, surtout pour tout ce qui est gâteaux..."A...
Posté par Sopheee à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Bavardages,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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8 mars 2012

Soupe de Carcasses

Soupe de Carcasses
Ça y est, j'ai enfin fait ma soupe pour le concours!!! A l'origine j'en avais choisi une autre mais je la ferai une ature fois... Aujourd'hui c'est donc soupe de carcasse. Une soupe 100% Périgord! Mais je dis ça parce que je suis chauvine parce qu'en...
Posté par Sopheee à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Canard,  Périgord,  Fruits et Légumes,  Viande et Abats,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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23 janvier 2012

Soupe de Courge Butternut et Tomate : Recette Plume

Soupe de Courge Butternut et Tomate : Recette Plume
Aujourd'hui, une petite recette donnée par une de mes voisines!! L'échange de légumes du potager donne souvent des échanges de recettes!! "Ah, tiens tu la cuisines comment toi la courge ? Parce que moi j'aime bien la faire de comme çà".... Et c'est çà...
Posté par Sopheee à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Courges Potirons et Citrouilles,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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