oeuf - Accrogourmandise

oeuf

8 novembre 2010

Pâtes Carbo-Noix

Aujourd'hui, une petite recette de pâtes à ne pas manquer!!!En Périgord, où les noix sont labellisées par une A.O.P (Appellation d'Origine Protégée), c'est la pleine saison de la récolte et de la dégustation des Noix Fraîches!! Mmmmmm que c'est bon les...

Posté par Sopheee à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Périgord, Fruits secs, Pâtes alimentaires, Oeuf, Noix

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3 novembre 2010

Ile Flottante de Christophe Michalak

Franchement y en a marre des îles flottantes qui ne ressemblent à rien!! Et pourtant c'est tellement bon!! Mais le blanc d'oeuf cuit à l'eau et posé tel un iceberg vieillissant sur une crème anglaise, aussi bonne soit-elle, c'est pas top!! Heureusement,...

Posté par Sopheee à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Oeuf

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7 mai 2010

Sauce Légère façon Mayo : Recette Plume

Mon homme est fan de Surimi!!! Franchement, moi, c'est pas mon truc.... Un espèce de bâton orange et blanc roulé comme un cigare et qui a vaguement goût de crustacé... Beuk!! Chaque fois que j'en mange un, je taquine mon homme en lui disant : "tu crois...

Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Oeuf, Recette Plume, Light

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1 mai 2010

Omelette à l'Aillet

En Périgord, un dicton dit "Mange de l'aillet le 1er mai et tu seras en bonne santé toute l'année!!".Ce dicton m'accompagne depuis que je suis née et je me souviens quand nous allions dans le centre ville de Bergerac avec Maman et Mamie voir l'Omelette...

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Tags: Sans Gluten, Périgord, Fruits et Légumes, Oeuf, Recette Plume, Light, Sans Lait

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19 avril 2010

Oeufs à la neige : Recette Plume

Enfin, c'est les vacances!! Chères vacances, tant attendues!! Une semaine toute entière pendant laquelle je vais pouvoir me reposer et profiter du soleil!! Et cuisiner un peu aussi bien entendu....Aujourd'hui, une recette sucrée. Oui encore! Je sais.......

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Tags: Sans Gluten, Oeuf, Recette Plume, Light

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17 avril 2010

Crèmes brûlées

J'adore la crème brûlée!! Et je suis très exigeante en la matière!! A tel point que quand je vais au restaurant, j'hésite même à la choisir en dessert tellement j'ai été déçue souvent.... Mais, bizarrement, je ne m'étais jamais lancée à la maison à réaliser...

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Tags: Crèmes, Sans Gluten, Oeuf, Bouchées et Verrines

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