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19 avril 2010

Oeufs à la neige : Recette Plume

Oeufs à la neige : Recette Plume
Enfin, c'est les vacances!! Chères vacances, tant attendues!! Une semaine toute entière pendant laquelle je vais pouvoir me reposer et profiter du soleil!! Et cuisiner un peu aussi bien entendu....Aujourd'hui, une recette sucrée. Oui encore! Je sais.......
Posté par Sopheee à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Oeuf,  Recette Plume,  Light

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13 avril 2010

Canard Yakitori : Recette Plume

Canard Yakitori : Recette Plume
Il existe de multiples façons de cuisiner le canard et dans le Périgord les recettes ne manquent pas!! Mais bon, le traditionnel c'est bien mais je me suis dit que ce serait sympa de changer un peu et quitte à avoir des grimaces à table, j'ai décidé de...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Canard,  Volaille,  Marinade,  Viande et Abats,  Hors Frontières,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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11 avril 2010

Gâteau Invisible de Pommes de Terre : Recette Plume

Gâteau Invisible de Pommes de Terre : Recette Plume
J'en entends certaines d'ici : "Un gâteau de pommes de terre.... Recette plume.... Ouais bof...." Alors sachez que je l'ai classée en "Recette Plume" par qu'il se fait aussi très bien avec des courgettes et tout autre type de légumes!! Et pourquoi "invisible"...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Pomme de terre,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light

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8 avril 2010

Gratin de Brocolis à la Béchamel Sans Gluten : Recette Plume

Gratin de Brocolis à la Béchamel Sans Gluten : Recette Plume
Rien de transcendant à un gratin de brocolis me direz-vous, mais en fait si j'ai choisi cette recette, c'est parce que je voulais vous faire profiter de ma petite béchamel sans gluten....Elle est presque aussi bonne qu'une béchamel classique et permet...
Posté par Sopheee à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  Sans Gluten,  Fruits et Légumes,  Choux divers,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf

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2 avril 2010

Verrine Triple Fraîcheur : Recette Plume

Verrine Triple Fraîcheur : Recette Plume
La morosité ne passera pas par moi!!! Pendant que des trombes d'eau s'abattent devant ma fenêtre, je ne perds pas courage et je prépare une jolie verrine fraîcheur!!! Du vert, du orange, de la douceur, de l'acidité, de la fraîcheur.... Du printemps bon...
Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Cresson,  Saumon,  Sans Gluten,  Fruits et Légumes,  Cèleri,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf

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1 avril 2010

Mes "Recettes Plume"

Mes "Recettes Plume"
Du nouveau sur mon blog!!!Plusieurs personnes me demandent des recettes light. Parce qu'elles font attention à ce qu'elles mangent à longueur d'année ou parce que la saison du bikini approche (si on y arrive un jour!!).En fait, il y a déjà plusieurs recettes...
Posté par Sopheee à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette Plume,  Bavardages,  Light

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1 avril 2010

Roulés Fromage et Fines Herbes : Recette Plume

Roulés Fromage et Fines Herbes : Recette Plume
Une petite mise en bouche originale à base de viande des Grisons, de fromage et d'herbes, très frais pour un apéritif léger.La viande des Grisons est une charcuterie suisse, spécialité du canton des Grisons. Elle est faite à partir de viande de bœuf séchée...
Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Sans Gluten,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf

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29 mars 2010

Saumon Jardinier : Recette Plume

Saumon Jardinier : Recette Plume
Le printemps nous boude mais heureusement il nous reste la solution de mettre de la couleur dans nos assiettes!!Aujourd'hui, un saumon en papillottes aux petits légumes et au vin blanc.... Ingrédients :5 portions de saumon frais1 carotte2 poireaux1/2...
Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Vin,  Fruits et Légumes,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf

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26 mars 2010

Tarte aux Petits légumes et au Soja : Recette Plume

Tarte aux Petits légumes et au Soja : Recette Plume
Alors on est d'accord, la tarte aux légumes, tout le monde connaît!! Des légumes au choix, un peu de crème et un oeuf et le tour est joué!!!Mais, suite à ma récente découverte des steacks de soja et avec lesquels je bassine tout le monde tellement c'est...
Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartes et Tourtes,  Soja,  Fruits et Légumes,  Feuilleté,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light

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25 mars 2010

Picatta de Veau Tandoori : Recette Plume

Picatta de Veau Tandoori : Recette Plume
Il y a longtemps, j'ai craqué sur une petite recette présentée à l'émission "Les Escapades de Petitrenaud" sur la 5 et je l'ai griffonnée sur un tit bout de papier. Et l'autre jour, dans mon grand ménage de recettes, je suis tombée sur ce petit bout de...
Posté par Sopheee à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Veau,  Epices et Aromates,  Viande et Abats,  Hors Frontières,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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