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epices et aromates
24 mai 2010

Salade de Chou Chinois à la Menthe : Recette Plume

Salade de Chou Chinois à la Menthe : Recette Plume
Avec ce beau soleil, quoi de mieux à midi qu'une belle salade composée?! Une salade bien fraîche, bien juteuse, bien croquante et pleine de vitamines!!Je vous avouerai que chez nous, en Périgord, c'est plutôt la salade pleine de croûtons, magret fumé...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraîcheur,  Sans Gluten,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Salade composée,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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20 mai 2010

Brochettes de Poulet Mariné au Lait de Coco et Citron Vert : Recette Plume

Brochettes de Poulet Mariné au Lait de Coco et Citron Vert : Recette Plume
Ma nouvelle terrasse est enfin terminée et c'est depuis ce petit havre que j'écris ce billet.... Génial!!! Le poulet revient souvent à la maison en ce moment mais bon c'est une viande légère et on peut l'accommoder de tellement de façons!!!Pour changer...
Posté par Sopheee à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Sans Gluten,  Coco,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Hors Frontières,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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13 mai 2010

Carpaccio de Noix de Saint Jacques : Recette Plume

Carpaccio de Noix de Saint Jacques : Recette Plume
Y a pas à dire, la noix de Saint Jacques est vraiment un mets d'exception!! Et l'un de ceux que je préfère (avec le Foie Gras bien sûr, parce que bon, faudrait pas oublier que je suis Périgourdine!)!!Donc j'adore les noix de Saint Jacques mais je ne les...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Citron,  Saint Jacques,  Sans Gluten,  Epices et Aromates,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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11 mai 2010

Roulé de Saumon Fumé parfumé à l'Aneth : Recette Plume

Roulé de Saumon Fumé parfumé à l'Aneth : Recette Plume
Aujourd'hui, une recette légère trouvé sur le blog d'Eryn et sa folle cuisine, idéale en entrée ou en plat avec une petite salade verte au dîner!!J'ai beaucoup aimé faire cette recette parce que je l'ai trouvé ludique mais la prochaine fois, je la modifierai...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Saumon,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Courgette,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Lait

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9 mai 2010

Salade Tahitienne : Recette Plume

Salade Tahitienne : Recette Plume
Je ne sais pas si c'est le retour de ma collègue de Guadeloupe ou si c'est le mauvais temps revenu et le soleil qui me manque, mais j'ai des envie d'exotisme et de dépaysement moi!!Des envies de fraîcheur, de légèreté et de saveur d'ailleurs....Je me...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Citron,  Sans Gluten,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Thon,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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5 mai 2010

Verrines Fraîcheur de Céréales Gourmandes : Recette Plume

Verrines Fraîcheur de Céréales Gourmandes : Recette Plume
Une petite entrée fraîcheur, un plat complet pour le midi au bureau ou une façon sympathique de recycler les céréales de la veille.....4 ingrédients seulement, une dizaine minutes de préparation et le tour est joué!!C'est la deuxième recette que j'ai...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Céréales,  Epices et Aromates,  Thon,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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24 avril 2010

Poulet Tandoori : Recette Plume

Poulet Tandoori : Recette Plume
Un plat légèrement piquant pour un déjeuner très ensoleillé!! Du poulet fermier, des épices indiennes, quelques condiments et le tour est joué! Ingrédients :1 poulet fermier1 yaourt nature 0%2 gousses d'ail hachées1 oignon haché1 citron vert (le jus)2...
Posté par Sopheee à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Epices et Aromates,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf

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20 avril 2010

Blanc-Manger Léger : Recette Plume

Blanc-Manger Léger : Recette Plume
Un blanc-manger très léger au goût et très léger en calories puisqu'il est à base de fromage blanc à 0%. Pour tout vous dire, c'est une recette de Pierre Dukan.... Oui, parce que M. Dukan est entré dans ma vie.... Enfin pas exactement dans ma vie mais...
Posté par Sopheee à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Epices et Aromates,  Recette Plume,  Yaourt et Fromage Blanc,  Light

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11 avril 2010

Gâteau Invisible de Pommes de Terre : Recette Plume

Gâteau Invisible de Pommes de Terre : Recette Plume
J'en entends certaines d'ici : "Un gâteau de pommes de terre.... Recette plume.... Ouais bof...." Alors sachez que je l'ai classée en "Recette Plume" par qu'il se fait aussi très bien avec des courgettes et tout autre type de légumes!! Et pourquoi "invisible"...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gratin,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Pomme de terre,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light

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4 avril 2010

Marmelade de Pommes et Vanille Bourbon

Marmelade de Pommes et Vanille Bourbon
J'adore les pommes et j'en mange toute l'année. Je les aime à croquer, cuites, en compote, en tartes, en crumble.... Bref sous toutes les formes!!Et quand je suis tombée sur cette recette de Marmelade de Pommes et Vanille Bourbon, j'ai craqué!!! Et puis...
Posté par Sopheee à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Confiture,  Sans Gluten,  Goûter,  Douceurs et Gourmandises,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Pomme,  P'tit Déj,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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