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Accrogourmandise
citron
31 juillet 2012

Salade de Courgettes du Sud

Salade de Courgettes du Sud
Ce soir, rien à manger... Enfin rien de prêt. Et pas envie de cuisiner du tout!! Alors? Chips? Mmmmmm trop bon les chips!!! Mais pas très nourrissant.... J'ouvre le frigo, quelques courgettes, 2 citrons, 1 tomate et des condiments dans la porte.... Allez...
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7 juin 2012

Tarte au Citron Meringuée

Tarte au Citron Meringuée
Il y a quelques jours, Maryse du journal Le Démocrate Indépendant, venait me rendre visite dans ma cuisine pour une petite interview à propos du blog et quelques photos... Ce journal est un hebdomadaire qui sort tous les jeudi en Dordogne. Comme elle...
7 mai 2012

Confiture de Potiron aux Épices

Confiture de Potiron aux Épices
Vous aimez la confiture ? Vous aimez la compote?? Alors vous serez charmés par cette confiture à la texture de compote, très originale!!J'avais remarqué cette recette sur le net depuis longtemps. Et puis, vous savez ce que c'est... On la classe dans les...
29 décembre 2010

Carpaccio de Langoustines aux Fruits de La Passion

Carpaccio de Langoustines aux Fruits de La Passion
Quoi de plus tentant pour ces repas de fêtes où les plats s'enchaînent, qu'une petite entrée légère ? Une entrée au goût très fin, juste pour se mettre en apétit.... Un petit plat iodé aux notes fruitées et acidulées qui se mange sans faim!!!J'ai trouvé...
30 mai 2010

Entremet Citron Pistaché

Entremet Citron Pistaché
BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS!!!!!!Vous qui êtes présentes chaque minute de chaque jour pour les bisous, les chagrins, les sourires, les dessins, les bobos ou les bisous!!!! Pour être une Maman il faut être forte alors chaque Maman se doit d'être fêtée...
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29 mai 2010

Lemon Curd Léger : Recette Plume

Lemon Curd Léger : Recette Plume
J'adore le Citron!!! Et j'ai découvert il y a plusieurs années via Marmiton, le site culinaire que tout le monde connaît, la crème citronnée que l'on appelle le Lemon Curd. C'est une crème au citron qui se mange à la cuillère tartine ou qui s'utilise...
20 mai 2010

Brochettes de Poulet Mariné au Lait de Coco et Citron Vert : Recette Plume

Brochettes de Poulet Mariné au Lait de Coco et Citron Vert : Recette Plume
Ma nouvelle terrasse est enfin terminée et c'est depuis ce petit havre que j'écris ce billet.... Génial!!! Le poulet revient souvent à la maison en ce moment mais bon c'est une viande légère et on peut l'accommoder de tellement de façons!!!Pour changer...
13 mai 2010

Carpaccio de Noix de Saint Jacques : Recette Plume

Carpaccio de Noix de Saint Jacques : Recette Plume
Y a pas à dire, la noix de Saint Jacques est vraiment un mets d'exception!! Et l'un de ceux que je préfère (avec le Foie Gras bien sûr, parce que bon, faudrait pas oublier que je suis Périgourdine!)!!Donc j'adore les noix de Saint Jacques mais je ne les...
9 mai 2010

Salade Tahitienne : Recette Plume

Salade Tahitienne : Recette Plume
Je ne sais pas si c'est le retour de ma collègue de Guadeloupe ou si c'est le mauvais temps revenu et le soleil qui me manque, mais j'ai des envie d'exotisme et de dépaysement moi!!Des envies de fraîcheur, de légèreté et de saveur d'ailleurs....Je me...
22 mars 2010

Charlotte Pain d'Epices et Citron Vert

Charlotte Pain d'Epices et Citron Vert
Bientôt Pâques et c'est l'occasion de faire un nouveau dessert!! Enfin cette année c'est un petit peu spécial parce qu'il n'y aura pas de repas mais une goûter!! Alors pas de salé, mais juste un gâteau. Et comme je n'ai pas l'habitude de présenter un...
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