Il arrive qu'on se couche le soir en pensant à quelque chose qu'on aimerait bien manger et le lendemain matin l'idée ne nous a pas quittée. En tous cas, chez moi c'est assez fréquent....Et hier matin je me suis levée avec une envie de pomme qui ne m'avait...

"ChocoSo" pour Chocolat et Sophie... Ce sont mes collègues, fans de chocolat qui ont baptisé ce gâteau de la sorte. C'est l'un des premiers entremets que j'ai fait. La recette vient du site de Loukoum où il était très bien expliqué, ce qui a fait que...

En fait j'étais partie pour faire un Pain d'épices afin de réaliser la chapelure brune qui devait aller sur une compotée de mangue à la badiane...Et, au moment d'attraper le pot de miel dans mon placard, je tombe sur le Sirop de Liège que le mari de Christelle...

Et voilà! Depuis le temps que j'ai envie de me lancer dans la Blogosphère, c'est fait!! Je me présente donc : je m'appelle Sophie, j'ai bientôt 36 ans et je suis fan de cuisine. Je réalise surtout des desserts en m'inspirant de recettes glanées par-ci,...