750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Accrogourmandise
Accrogourmandise
Contacter le propriétaire du blog
Pages
Newsletter
Recherche
https://www.facebook.com/#!/blogaccrogourmandise
Articles récents
marinade
9 février 2014

Carpaccio de Saumon mariné au Cidre - Apéro Chic!!

Carpaccio de Saumon mariné au Cidre - Apéro Chic!!
Une recette de poisson pour un apéro chic!! Du poisson cru mais pas vraiment... En effet, il est cuit dans le sel et le sucre (comme un gravlax), mais avec une pointe de cidre! Résultat : un émincé de saumon laqué au goût sucré salé et légèrement fruité!Servi...
Posté par Sopheee à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Saumon,  Sans Gluten,  Marinade,  Fruits et Légumes,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
14 septembre 2010

Déclinaison Autour du Foie Gras n°2 : La Cuisson par le Froid

Déclinaison Autour du Foie Gras n°2 : La Cuisson par le Froid
Me re-voilà!! Comme je vous disais dans mon dernier post, la rentrée vient juste de passer et.... c'est bientôt Noël!! Bon c'est vrai que j'exagère peut-être un peu, mais les jours passent si vite qu'on sera bientôt arrivés aux vacances de Toussaint et...
Posté par Sopheee à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Foie Gras,  Sans Gluten,  Canard,  Cru,  Marinade,  Périgord,  Epices et Aromates,  Fêtes traditionnelles,  Viande et Abats,  Bouchées et Verrines,  Sans Oeuf,  Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 juillet 2010

Poivrons grillés marinés

Poivrons grillés marinés
Nous sommes en été et c'est la pleine saison des poivrons!! J'entends déjà certains me dire que les poivrons sont bons mais ne sont pas très digestes... En effet, beaucoup de personnes disent aimer les poivrons mais que les poivrons ne les aiment pas!!...
Posté par Sopheee à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Marinade,  Fruits et Légumes,  Poivron,  Bouchées et Verrines,  Sans Oeuf,  Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 avril 2010

Canard Yakitori : Recette Plume

Canard Yakitori : Recette Plume
Il existe de multiples façons de cuisiner le canard et dans le Périgord les recettes ne manquent pas!! Mais bon, le traditionnel c'est bien mais je me suis dit que ce serait sympa de changer un peu et quitte à avoir des grimaces à table, j'ai décidé de...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Canard,  Volaille,  Marinade,  Viande et Abats,  Hors Frontières,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
2 mars 2010

Palette de Viandes des Ardennes

Palette de Viandes des Ardennes
En ce moment j'ai envie de Tartes, Tartelettes et autres Tourtes ou Tourtières.... Une envie de pâte feuilletée bien dorée et renfermant tout un tas d'ingrédients qui mariés ensemble affolent nos papilles! Des Tartes salées, il en existe des centaines,...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartes et Tourtes,  Vin,  Veau,  Marinade,  Porc,  Epices et Aromates,  Viande et Abats,  Feuilleté,  Bouchées et Verrines

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
Accrogourmandise
Publicité
Catégories
Visiteurs
Depuis la création 920 547
Archives
Publicité