Articles populaires – Accrogourmandise

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

28 décembre 2010

Sucettes de Beaufort au Pavot

Pour fêter le nouvel an qui pointe son nez, j'ai préparé plein de petits amuses bouches!!Des Petits Paniers aux Olives (recette ICI), des Palmito à la Tapenade (recette à venir), des Verrines d'Asperges au Carpaccio de deux Saumons (recette ICI), des...

Posté par Sopheee à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Sans Gluten, Epices et Aromates, Fêtes traditionnelles, Bouchées et Verrines, Sans Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2010

Pasta aux Tomates Confites et Craquant de Fromage : Recette Végétarienne, Spéciale dédicace pour Ixia !!

Aujourd'hui, c'est dimanche! Et le dimanche, c'est le jour des plaisirs, encore plus que les autres jours!! Ce matin, en toute fin de matinée à vrai dire (...), je me suis réveillée en pensant à une recette repérée dans le dernier numéro de Cuisine Actuelle,...

Posté par Sopheee à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Pâtes alimentaires, Hors Frontières, Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2010

Ile Flottante de Christophe Michalak

Franchement y en a marre des îles flottantes qui ne ressemblent à rien!! Et pourtant c'est tellement bon!! Mais le blanc d'oeuf cuit à l'eau et posé tel un iceberg vieillissant sur une crème anglaise, aussi bonne soit-elle, c'est pas top!! Heureusement,...

Posté par Sopheee à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2010

Gratin de Potimarron au Parmesan

L'automne est bien là!! Les températures chutent, les feuilles rougissent et tombent... Les grues passent et vient le temps de faire les provisions d'hiver : cueillette des pommes, ramassage des noix et des cucurbitacées!!! Et moi, j'adore les cucurbitacés!!...

Posté par Sopheee à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Courges Potirons et Citrouilles, Gratin, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Sans Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2010

Les Yaourts Natures aux Ferments Lactiques d'Alsa : Recette Plume

Il y a déjà un moment que j'ai testé les yaourts maison que j'aime beaucoup!! Mais jusqu'à présent, je n'avais pas acheté de yaourtière... Je faisais mes yaourts au couscoussier!! Oui! Au couscoussier!!Pour celles qui n'ont pas encore fait l'investissement...

Posté par Sopheee à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Douceurs et Gourmandises, Recette Plume, Yaourt et Fromage Blanc, Light, Sans Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2010

Entremet Citron Pistaché

BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS!!!!!!Vous qui êtes présentes chaque minute de chaque jour pour les bisous, les chagrins, les sourires, les dessins, les bobos ou les bisous!!!! Pour être une Maman il faut être forte alors chaque Maman se doit d'être fêtée...

Posté par Sopheee à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremet, Pistache, Citron, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2010

Lemon Curd Léger : Recette Plume

J'adore le Citron!!! Et j'ai découvert il y a plusieurs années via Marmiton, le site culinaire que tout le monde connaît, la crème citronnée que l'on appelle le Lemon Curd. C'est une crème au citron qui se mange à la cuillère tartine ou qui s'utilise...

Posté par Sopheee à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2010

Fondant Craquant Nutella

Ce week-end de Pâques n'est pas le week-end où il faut penser à ménager notre foie.... Entre Pâques dimanche et lundi de Pâques, les gâteaux se succèdent et ne se ressemblent pas!La semaine dernière j'ai déjà publié la recette de la Charlotte de Pain...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Entremet, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Bouchées et Verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2010

"ChocoSo" ou Entremet Croustillant très Chocolat

"ChocoSo" pour Chocolat et Sophie... Ce sont mes collègues, fans de chocolat qui ont baptisé ce gâteau de la sorte. C'est l'un des premiers entremets que j'ai fait. La recette vient du site de Loukoum où il était très bien expliqué, ce qui a fait que...

Posté par Sopheee à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Entremet, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Décors, Bouchées et Verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2010

Crème de chou-fleur et petits feuilletés au Saint-Agur

Les giboulées n'en finissent pas.... Le temps est magnifique et le soleil nous réchauffe presque.... On pense à prendre un manteau un peu plus léger et à poser l'écharpe...Et voilà que tout à coup le ciel devient noir et qu'on se fait attaquer par des...

Posté par Sopheee à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Soupe, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Bouchées et Verrines, Sans Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 mars 2010

Noix de Saint-Jacques en écume de Vanille Bourbon : Recette Plume

Une envie de raffinement, d'un plat léger mais de beaucoup de plaisir en bouche.... Une envie de Noix de Saint Jacques!!!Et pour les filles qui font attention à leur ligne, c'est la recette plaisir parfaite!!! Dans le feu de l'action j'ai zappé la photo...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Jacques, Vanille, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light, Sans Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2010

Saumon Jardinier : Recette Plume

Le printemps nous boude mais heureusement il nous reste la solution de mettre de la couleur dans nos assiettes!!Aujourd'hui, un saumon en papillottes aux petits légumes et au vin blanc.... Ingrédients :5 portions de saumon frais1 carotte2 poireaux1/2...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Vin, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2013

Poulet au Foin - Le vrai goût nature!! - Recette Plume !

Alors je ne vous dis pas les réactions que j'ai essuyées lorsque j'ai mentionné ce mode de prépation!! Il y a d'abord eu la moue dégoûtée de Monsieur Accro, qui m'a dit que j'avais toujours des idées bizarres et qu'il aimerait bien que je me contente...

Posté par Sopheee à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Recette Plume, Light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2013

Crumble Banane Chocolat : Gagnant du concours "Le Chocolat fait son Show"

C'est Pierrick, 9 ans, qui a réalisé cette recette pour le concours "Le Chocolat fait son Show". Sa recette a été tirée au sort dans le concours enfants et il a gagné le magnifique livre pop-up "Charlie et la Chocolaterie" offert par Sabine Agraffel de...

Posté par Sopheee à 01:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Concours, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Salon du Chocolat, Banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2013

Crêpes au Lait d'Amande

Par ces temps neigeux et froids, que faire quand on est bloqué à la maison et sans courant?? Des crêpes!!Depuis longtemps j'avais une brique de lait d'amande dans mon placard, achetée en vue de faire des crêpes un jour... Et voilà que la neige pointe...

Posté par Sopheee à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Goûter, Douceurs et Gourmandises, P'tit Déj, Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2012

Cassolette d' Épinards Gratinée au St Nectaire

Hier soir, c'était ravioli... Pour faire plaisir à mon Loulou... Mais pas de bons raviolis traiteur non, parce que "c'est pas très bon maman", mais ravioli en boîte... Pouah!!! Alors, je ne dirai pas que je n'achète jamais de boîte parce que ce serait...

Posté par Sopheee à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Sans Oeuf, Fromages

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2011

Gâteau Cuit Cru Tout Chocolat

Je devrais créer une catégorie "Tueries!!" sur ce blog!! Parce que j'aurais pu y classer cette recette!!! Si vous cherchez un gâteau hyper facile à faire, très gourmand, très mousseux, très aérien, lancez-vous dans cette recette sans plus attendre!!Elle...

Posté par Sopheee à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

Tarte au Reblochon : Concours LA TARTE DANS TOUS SES ETATS

Ce soir, vite fait avant la recette de la Saint Valentin, je vous poste une super tarte que j'ai reçu aujourd'hui pour le concours LA TARTE DANS TOUS SES ÉTATS que j'organise du 1er au 18 février!!C'est exceptionnel parce que je ne vais pas vous dévoiler...

Posté par Sopheee à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tartes et Tourtes, Charcuterie, Fruits et Légumes, Feuilleté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2010

Cèpes du Périgord à la Persillade

Oui je sais, les cèpes ne se trouvent pas qu'en Périgord! Et je ne vais pas être chauvine, comme certains, et vous dire que ceux d'ailleurs n'ont pas le même parfum que chez nous!!!En ce moment les cèpes, girolles et autres champignons que nous ne consommons...

Posté par Sopheee à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Champignons, Périgord, Sans Oeuf, Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2010

Blanc-Manger Léger : Recette Plume

Un blanc-manger très léger au goût et très léger en calories puisqu'il est à base de fromage blanc à 0%. Pour tout vous dire, c'est une recette de Pierre Dukan.... Oui, parce que M. Dukan est entré dans ma vie.... Enfin pas exactement dans ma vie mais...

Posté par Sopheee à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Epices et Aromates, Recette Plume, Yaourt et Fromage Blanc, Light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2010

Mon premier Pain Cocotte : à la Pomme de terre....

Isabelle de "J'en reprendrai bien un bout" a encore frappé dans ma cuisine!!! lolA toutes celles qui se disent qu'elles ne peuvent pas faire leur pain toutes seules parce qu'elles n'ont pas le temps, pas de machine à pain ou parce que c'est trop compliqué,...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Miel, Pomme de terre, P'tit Déj, Sans Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2010

Salade Franc-Comtoise à la Montbélliard

Il y a du vacarme au-dessus de nos têtes.... Les grues remontent vers le nord.... Le printemps arriverait-il ?? A en croire Madame Météo, oui!! La fin de semaine et la semaine prochaine promettent d'être belles apparemment.....Alors pourquoi pas donner...

Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Charcuterie, Fraîcheur, Salade composée, Sans Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2010

Mes P'tits Wraps à Moi : Poulet et Sauce Caesar

J'aime beaucoup passer à table pour manger, m'asseoir devant une assiette pleine de promesses....Et de temps en temps j'aime bien aussi me faire un petit plateau télé. Quelques petites choses sympathiques à grignoter devant un bon film....Et aujourd'hui...

Posté par Sopheee à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Volaille, Sur le Pouce, Viande et Abats, Bouchées et Verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2010

La Pâte de Pistache façon Pierre Hermé

Depuis que j'ai commencé à pâtisser sérieusement, je tombe souvent pour des recettes à base de pistache. Le seul souci est que je ne peux jamais en réaliser aucune parce qu'il faut toujours de la pâte de pistache et qu'ici, impossible d'en trouver!!!...

Posté par Sopheee à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Sans Gluten, Fruits secs, Sans Oeuf, Sans Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 mars 2010

Déclinaison autour du Carambar n°1 - Cake aux Carambar et petites dentelles craquantes

Hier c'était mon anniversaire... Rien de très réjouissant de voir les années qui passent à cette allure mais c'est au moins l'occasion de se faire plaisir avec un bon gâteau. En attendant de pouvoir faire ça en famille et de cuisiner un gâteau un peu...

Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Cake, Bouchées et Verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>