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7 mars 2013

Le Chocolat fait son Show!! Encore 10 jours!!

Et voici la GRANDE nouvelle de 2013, le concours!!! Plus que quelques semaines et le blog Accrogourmandise va souffler sa troisième bougie!! Le 19 Février prochain, ce sera l'occasion pour moi de faire le bilan de cette nouvelle année de partage gourmand...

Posté par Sopheee à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Concours, Bavardages

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15 mars 2013

Salon du Chocolat 2013 - Lalinde

L'an dernier, salle Jacques Brel, à Lalinde, naissait le Salon du Chocolat première édition!! Ce salon fut une vraie réussite et l'opération est donc renouvelée cette année! Mais la GRANDE différence, c'est que cette année, j'y tiens un stand!!! J'anime...

Posté par Sopheee à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Bavardages, Salon du Chocolat

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5 mars 2010

Déclinaison autour du Carambar n°2 - Petites Crèmes Carambar

En ce moment c'est la folie des Carambar!! Et ne me demandez pas pourquoi, je n'en sais rien! Peut-être juste parce que c'est trop bon!!Et depuis le cake aux Carambar si moelleux.... Ben ça donne envie de tester d'autres petites choses.... Peut-être pour...

Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Crèmes, Bouchées et Verrines

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11 avril 2014

Le Choix Culinaire de Sophie du mois d'Avril - Le Lapin Or de Lindt !!

Vous êtes au courant que Pâques est dans quelques jours et quoi de mieux pour célébrer cette fête chocolatée qu'un petit cadeau tout aussi chocolaté?? Accrogourmandise et les éditions Larousse Cuisine vous offrent le petit livre Lindt, Lapin Or, les meilleures...

Posté par Sopheee à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concours, Livres, Presse

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15 octobre 2013

Le Choix de Sophie d'Octobre 2013 - La Cuisine c'est aussi de la Chimie - À gagner sur la page Facebook Accrogourmandise!!

Mais que se passe t-il depuis quelques semaines ? Tout le monde parle de chimie... Même moi!! Et je peux vous dire que si MOI je parle chimie, c'est qu'il y a un problème!! Mais oui mais non... Parce que cette fois-ci, si je vous parle chimie, c'est qu'en...

Posté par Sopheee à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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21 février 2015

Concours du Macaron Amateur 2015 - Le 7 Mars à Bergerac!!

Bonne nouvelle! Revoilà le Concours du Meilleur Macaron Amateur!! Vous vous souvenez, l'an dernier, Mercotte était la marraine de ce concours qui s'était déroulé dans la France entière et la gagnante n'était autre que la candidate gagnante de Bergerac,...

Posté par Sopheee à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concours, Douceurs et Gourmandises, Presse

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12 juin 2014

Ragoût de Fèves au Chorizo!! - Pour changer de l'éternelle soupe!

Dans la série "Que faire avec des fèves?" je vous ai déjà proposé un ragoût classique de fèves, un ragoût de cosses de fèves, une salade de fèves fraîches aux amandes et je ne compte pas m'arrêter là!! Aujourd'hui un petit ragoût de fèves au chorizo donc,...

Posté par Sopheee à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charcuterie, Fruits et Légumes, Fèves

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26 septembre 2013

Le Choix de Sophie de Septembre 2013 - Recettes de ma Vigne !

Après la découverte des recettes autour du safran avec Véronique Eche et son livre "Recettes d'une Safranière", voici une nouveauté des Éditions du Rouergue : Recettes de ma Vigne de Catherine Bernard, vigneronne, et Anne-Sophie Thérond, rédactrice culinaire...

Posté par Sopheee à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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18 février 2014

Concours du Meilleur Macaron de Bergerac - Ouvert à tous les pâtissiers amateurs!!

Bien plus que les mignardises, s'il y a une chose que j'adore, ce sont les macarons!! Quand ils sont bien réalisés bien sûr!!J'aime les petits macarons à la coque bien brillante et lisse, avec une belle collerette, légèrement craquants et moelleux! Et...

Posté par Sopheee à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concours, Douceurs et Gourmandises, Presse

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1 novembre 2013

Poulpe en Salade et Dédicace d'Arthur Le Caisne!!

J'attendais avec impatience le début du mois de Novembre pour vous annoncer officiellement la nouvelle : la dédicace d'Arthur Le Caisne qui vient présenter son livre "La Cuisine c'est aussi de la chimie" à la Librairie Grain de Lire à Lalinde , chez "Sabine...

Posté par Sopheee à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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19 décembre 2013

Le Choix Culinaire de Sophie du mois de décembre : Ma Cuisine du Périgord, Inspirations d'aujourd'hui - Vincent Lucas!!

Je ne vous ai pas encore parlé de mon coup de coeur culinaire du mois de décembre?? Le voilà!!Décembre, c'est le mois de Noël, le mois des cadeaux, le mois où l'on a envie de faire plaisir et de se faire plaisir aussi! Décembre, c'est le mois des beaux...

Posté par Sopheee à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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13 novembre 2013

Le Choix Culinaire de Sophie de Novembre 2013 - Des livres de cuisine pour nos enfants et nos ados!!

Une fois n'est pas coutume, le Choix culinaire de Sophie sera multiple ce mois-ci!! Et consacré aux plus jeunes!! En effet, cette approche des fêtes de fin d'année est riche en sorties culinaires, aussi bien pour les grands que pour les petits!!De beaux...

Posté par Sopheee à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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15 novembre 2013

Soupe de Légumes Rôtis - La fricassée, base des soupes Périgourdines!

"L'excellente réputation des soupes périgourdines est peut-être due en partie à cette fricassée, indépendamment de toutes les bonnes choses, viandes ou légumes variés, qu'on y fait cuire.... Sans doute, ce système là peut être critiqué par les cuisiniers...

Posté par Sopheee à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Fruits et Légumes, Grillade

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19 octobre 2013

Flan de Courgettes salé façon soufflé- "Mmmm Maman, on dirait une purée!!"

J'ai cette recette dans mes tiroirs depuis des années!! Qu'est ce que je dis, des années? Deux dizaines bientôt même! Je l'ai trouvée dans le petit guide d'utilisation de mon premier robot! Mon petit robot Masterchef 370 que j'ai toujours sur mon plan...

Posté par Sopheee à 01:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soufflés, Gratin, Courgette

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4 août 2013

Le Choix de Sophie d' Août 2013 - Garden Barbecue Party !

Le barbecue, ce n'est pas que les saucisses grillées! De véritables recettes cuisinées peuvent se faire au barbecue et nous régaler tout l'été!Le livre "Garden Barbecue Party" est un véritable guide de la cuisine au jardin, plein de conseils et de recettes...

Posté par Sopheee à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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9 août 2013

Gratin Brioché aux Courgettes de Marylène - Quand le fondant des légumes rencontre la gourmandise de la boulange !

Cette recette est une ancienne ancienne recette qu'une ancienne ancienne collègue m'a donnée. Je l'ai faite et refaite et puis... je l'ai oublié au fond d'un tiroir...Et il y a quelques jours, en fouillant pour trouver une autre recette, je suis tombée...

Posté par Sopheee à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Gratin, Courgette

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1 juin 2013

Le Choix de Sophie Juin 2013 - She's Cake !

Ce mois-ci, j'ai eu le coup de coeur pour le livre de Sephora Saada, aux éditions Hachette Cuisine!Des recettes les plus classiques aux plus originales et des photos très gourmandes!! Retrouvez ce coup de coeur en vitrine à la Librairie Grain de Lire...

Posté par Sopheee à 01:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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1 mai 2013

Le Choix Culinaire de Sophie - Mai 2013

C'est nouveau, ça vient de sortir! Tous les mois, retrouvez dans la vitrine de la librairie Grain de Lire, à Lalinde, sur le site de la librairie et sur le blog Accrogourmandise "Le Choix de Sophie"!! "Le Choix de Sophie", c'est quoi ? Tout simplement...

Posté par Sopheee à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages, Presse

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7 juin 2013

Tarte au Chèvre frais et à l'Oseille

Une fois n'est pas coutume, je vous présente aujourd'hui une recette cuisinée par mon p'tit Accro!!Un gros paquet de fric d'oseille sur la table de la cuisine et me voilà partie en quête d'idée pour l'utiliser! Et si je faisais une tarte avec, ça pourrait...

Posté par Sopheee à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tartes et Tourtes, Fruits et Légumes

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1 novembre 2012

Accrogourmandise à la Radio!! Les Enfants en cuisine!!

Ce matin, de 10h à 10h30, je vous propose des recettes de cuisine destinée aux petits (comme aux grands d'ailleurs!) dans l'émission "Tous En Cuisine" sur France Bleu Périgord.Nous sommes en pleine période de vacances et vu le temps annoncé ces prochains...

Posté par Sopheee à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Bavardages, Presse

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26 février 2013

Le Chocolat fait son Show!!! Plus que 2 semaines!!!

Posté par Sopheee à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Concours, Bavardages

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24 octobre 2012

Soupe de Jack Be Little pour Halloween

Une petite soupe toute douce, bien chaude et une présentation trop jolie!!Idéale pour Halloween!! Il y a quelques temps, ma copine de potager (Cathy), me parlait des Jack Be Little et de la soupe qu'elle sert dans ce mini-courges trop jolies... Et voilà...

Posté par Sopheee à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Courges Potirons et Citrouilles, Epices et Aromates

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25 juin 2012

Escargots feuilletés aux Graines de Pavot

Un apéro improvisé? Plus de biscuits ni d'olives dans le placard? Pas de tomates cerises dans le frigo?? Pas de soucis!! Si vous avez une pâte feuilletée et quelques graines qui traînent, lancez-vous vite fait dans ces petits feuilletés!! C'est vraiment...

Posté par Sopheee à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Graines, Feuilleté, Bouchées et Verrines

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20 avril 2012

Nouvelle Rencontre Gourmande Accrogourmandise!!

Bonne nouvelle!! Votre blog préféré organise une nouvelle Rencontre Gourmande!! Elle aura lieu le Samedi 16 Juin 2012 à 15h à La Petite Cuillère à Lalinde!! En effet, depuis le mois de mars, Jocelyne a laissé la place à un jeune couple normand qui a repris...

Posté par Sopheee à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Périgord, Pomme, Bavardages

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24 mars 2012

Salon du Chocolat à Lalinde - 24 et 25 Mars 2012

Quel bel escarpin vernis allez-vous me dire!!!Et si moi je vous disais que vous n'avez pas intérêt à mettre votre pied dedans mais que vous devriez plutôt le porter à votre bouche??!!Pourquoi?? Mais parce que c'est un escarpin en CHOCOLAT!!!! Et oui,...

Posté par Sopheee à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Bavardages, Salon du Chocolat

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