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graines
24 avril 2013

MÔF ? Vous avez dit MÔF ?? Le Miam-Ô-Fruit, plus qu'une recette, un mode de vie!!

MÔF ? Vous avez dit MÔF ?? Le Miam-Ô-Fruit, plus qu'une recette, un mode de vie!!
"Je miamme, tu miammes, il miamme..." Depuis 3 semaines, j'ai fait LA découverte!! Enfin, MA découverte!! Le Miam-Ô-Fruit, de France GUILLAIN!!Quesako? Non ce n'est pas une recette, c'est plutôt un concept je dirais... Un véritable mode de vie!! Quand...
Posté par Sopheee à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Graines,  Douceurs et Gourmandises,  Fruits et Légumes,  Pomme,  P'tit Déj,  Recette Plume,  Poire,  Light,  Banane

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16 avril 2013

Saucisson de Chocolat! Pas de charcuterie, rien que du dessert!!

Saucisson de Chocolat! Pas de charcuterie, rien que du dessert!!
À la demande générale, LA recette du saucisson de chocolat préparée pour le Salon du Chocolat de Lalinde!!Depuis le salon du chocolat, je reçois régulièrement des demandes pour la recette du saucisson de chocolat! La voilà enfin!! C'est vrai que ce saucisson,...
Posté par Sopheee à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Pistache,  Pignons,  Graines,  Amande,  Noisettes,  Salon du Chocolat

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27 février 2013

Salade de Gésiers de Palombes Confits

Salade de Gésiers de Palombes Confits
En Périgord, nous avons l'habitude de cuisiner nos canards gras et donc bien sûr de faire aussi des gésiers confits! Cette année, une petite nouveauté, nous avons tenté de faire confire des gésiers de palombes, et c'est très bon!! Plus petits que les...
Posté par Sopheee à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Graines,  Volaille,  Périgord,  Viande et Abats,  Salade composée

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2 novembre 2012

Brunoise de Courgettes crues et Tomates en Salade

Brunoise de Courgettes crues et Tomates en Salade
Ça y est, Novembre est là!! Il va falloir passer au jardin arracher des pieds de tomates et cette fois-ci, c'est bien fini les légumes d'été!! Il a gelé plusieurs matins de suite, les pieds de courgettes sont tous ratatinés et maintenant il va falloir...
Posté par Sopheee à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Graines,  Cru,  Fruits secs,  Epices et Aromates,  Fruits et Légumes,  Salade composée,  Courgette,  Tomate

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25 juin 2012

Escargots feuilletés aux Graines de Pavot

Escargots feuilletés aux Graines de Pavot
Un apéro improvisé? Plus de biscuits ni d'olives dans le placard? Pas de tomates cerises dans le frigo?? Pas de soucis!! Si vous avez une pâte feuilletée et quelques graines qui traînent, lancez-vous vite fait dans ces petits feuilletés!! C'est vraiment...
Posté par Sopheee à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Graines,  Feuilleté,  Bouchées et Verrines

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22 juin 2012

Escargots feuilletés Tomate et Fenouil

Escargots feuilletés Tomate et Fenouil
Un petit feuilleté bien parfumé et croustillant pour un apéritif haut en couleur!! Une petite bouchée très facile à faire à la dernière minute pour le plaisir de le manger tiède!! Ingrédients (35 pièces environ) :1 Pâte feuilletée1 petit pot de Confit...
Posté par Sopheee à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Graines,  Fruits et Légumes,  Feuilleté,  Tomate,  Bouchées et Verrines

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21 juin 2010

Carpaccio de Courgettes au Parmesan, Emincé d'Oignons Frais et Pignons de Pin Grillés - Recette Plume

Carpaccio de Courgettes au Parmesan, Emincé d'Oignons Frais et Pignons de Pin Grillés - Recette Plume
Me revoilà fraîchement rentrée d'un week-end très arrosé mouvementé à Lyon!! Pendant 4 jours, on a mangé, bu et eu très très froid!!!! Et dire que l'été s'installe à partir de demain.... C'est vraiment trop bête..... Enfin, ce week-end très arrosé mouvementé...
Posté par Sopheee à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Pignons,  Fraîcheur,  Graines,  Sans Gluten,  Fruits et Légumes,  Salade composée,  Courgette,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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14 avril 2010

Tourte Poireaux, Mascarpone et Pignons de Pin

Tourte Poireaux, Mascarpone et Pignons de Pin
A l'heure où j'écris ce billet, je suis vanée.... Mes nerfs ont lâchés!! Mon pot entier de sirop de glucose s'est renversé dans mon placard!! Imaginez une grande armoire, des étagères et des ingrédients de cuisine divers et variés rangés dans des panières...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Tartes et Tourtes,  Pignons,  Graines,  Fruits et Légumes,  Feuilleté,  Bouchées et Verrines

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5 avril 2010

Petits Coussins : Chèvre, Confit de Tomates séchées et Graines de Tournesol grillées

Petits Coussins : Chèvre, Confit de Tomates séchées et Graines de Tournesol grillées
Ce soir en rentrant du boulot, je repensais à ma réunion Tuptup de mercredi dernier et une furieuse envie de tester mon matériel m'a prise!! J'avais bien 30 minutes à consacrer à un premier test quand même!!J'ai donc jeté un oeil dans mon frigo histoire...
Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Graines,  Feuilleté,  Tomate,  Bouchées et Verrines

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3 mars 2010

Tourte sucrée salée aux Epinards et aux Blettes

Tourte sucrée salée aux Epinards et aux Blettes
Qui a dit que les enfants n'aimaient pas les épinards ??!! Et bien moi je dis que si!! Les enfants aiment les épinards sauf qu'ils ne le savent pas encore!! Et avec cette tarte et son petit goût sucré, les épinards passent comme qui rigole!! Et encore...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartes et Tourtes,  Pignons,  Graines,  Fruits et Légumes,  Bouchées et Verrines,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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