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3 avril 2010

Mes P'tits Wraps à Moi : Poulet et Sauce Caesar

J'aime beaucoup passer à table pour manger, m'asseoir devant une assiette pleine de promesses....Et de temps en temps j'aime bien aussi me faire un petit plateau télé. Quelques petites choses sympathiques à grignoter devant un bon film....Et aujourd'hui...

Posté par Sopheee à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Volaille, Sur le Pouce, Viande et Abats, Bouchées et Verrines

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2 avril 2010

Verrine Triple Fraîcheur : Recette Plume

La morosité ne passera pas par moi!!! Pendant que des trombes d'eau s'abattent devant ma fenêtre, je ne perds pas courage et je prépare une jolie verrine fraîcheur!!! Du vert, du orange, de la douceur, de l'acidité, de la fraîcheur.... Du printemps bon...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Cresson, Saumon, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Cèleri, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light, Sans Oeuf

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1 avril 2010

Mes "Recettes Plume"

Du nouveau sur mon blog!!!Plusieurs personnes me demandent des recettes light. Parce qu'elles font attention à ce qu'elles mangent à longueur d'année ou parce que la saison du bikini approche (si on y arrive un jour!!).En fait, il y a déjà plusieurs recettes...

Posté par Sopheee à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette Plume, Bavardages, Light

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1 avril 2010

Roulés Fromage et Fines Herbes : Recette Plume

Une petite mise en bouche originale à base de viande des Grisons, de fromage et d'herbes, très frais pour un apéritif léger.La viande des Grisons est une charcuterie suisse, spécialité du canton des Grisons. Elle est faite à partir de viande de bœuf séchée...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Sans Gluten, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light, Sans Oeuf

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31 mars 2010

Mon premier Pain Cocotte : à la Pomme de terre....

Isabelle de "J'en reprendrai bien un bout" a encore frappé dans ma cuisine!!! lolA toutes celles qui se disent qu'elles ne peuvent pas faire leur pain toutes seules parce qu'elles n'ont pas le temps, pas de machine à pain ou parce que c'est trop compliqué,...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Miel, Pomme de terre, P'tit Déj, Sans Oeuf

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30 mars 2010

Crèmes aux Epices façon Chaï

Chaï (prononcez "Tchaï") est le mot hindi pour désigner le thé. Le plus souvent les indiens y ajoutent du lait, des épices (cannelle, gingembre, cardamome, poivre noir, clous de girofle) et du sucre. (sources Wikipédia).Ici pas de thé mais les épices...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Sans Gluten, Epices et Aromates

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29 mars 2010

Saumon Jardinier : Recette Plume

Le printemps nous boude mais heureusement il nous reste la solution de mettre de la couleur dans nos assiettes!!Aujourd'hui, un saumon en papillottes aux petits légumes et au vin blanc.... Ingrédients :5 portions de saumon frais1 carotte2 poireaux1/2...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Vin, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Oeuf

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28 mars 2010

Moelleux Fondant Tout Chocolat 555

Pour ce dimanche, une petite douceur... Et une petite douceur ultra-rapide justement parce que c'est dimanche et qu'on ne va pas passer toute la journée derrière les fourneaux non plus!!!Pourquoi 555 ? Tout simplement parce que 5 ingrédients, 5 minutes...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Micro-ondes, Gâteaux d'Enfants

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27 mars 2010

La Cuisine Bistrot

Une fois n'est pas coutume, pas de recette aujourd'hui. Je vais simplement vous parler d'un livre que j'ai acheté il y a un petit moment de çà mais que j'aime beaucoup beaucoup!!!Il s'agit donc de "La Cuisine Bistrot" de Stéphane Reynaud, qui décline...

Posté par Sopheee à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Bavardages

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26 mars 2010

Tarte aux Petits légumes et au Soja : Recette Plume

Alors on est d'accord, la tarte aux légumes, tout le monde connaît!! Des légumes au choix, un peu de crème et un oeuf et le tour est joué!!!Mais, suite à ma récente découverte des steacks de soja et avec lesquels je bassine tout le monde tellement c'est...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes et Tourtes, Soja, Fruits et Légumes, Feuilleté, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light

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