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Accrogourmandise

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9 mai 2010

Salade Tahitienne : Recette Plume

Salade Tahitienne : Recette Plume
Je ne sais pas si c'est le retour de ma collègue de Guadeloupe ou si c'est le mauvais temps revenu et le soleil qui me manque, mais j'ai des envie d'exotisme et de dépaysement moi!!Des envies de fraîcheur, de légèreté et de saveur d'ailleurs....Je me...
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8 mai 2010

Qu'est ce que le Xilitol ??

Qu'est ce que le Xilitol ??
Depuis plusieurs jours vous avez pu vous rendre compte que ce mot à consonnance barbare est revenu dans plusieurs de mes publications...En effet, maintenant que les yaourts à 0% et autres produits allégés (beurk!!) ont envahi mon frigo, le sucre doit...
7 mai 2010

Sauce Légère façon Mayo : Recette Plume

Sauce Légère façon Mayo : Recette Plume
Mon homme est fan de Surimi!!! Franchement, moi, c'est pas mon truc.... Un espèce de bâton orange et blanc roulé comme un cigare et qui a vaguement goût de crustacé... Beuk!! Chaque fois que j'en mange un, je taquine mon homme en lui disant : "tu crois...
5 mai 2010

Verrines Fraîcheur de Céréales Gourmandes : Recette Plume

Verrines Fraîcheur de Céréales Gourmandes : Recette Plume
Une petite entrée fraîcheur, un plat complet pour le midi au bureau ou une façon sympathique de recycler les céréales de la veille.....4 ingrédients seulement, une dizaine minutes de préparation et le tour est joué!!C'est la deuxième recette que j'ai...
3 mai 2010

Filet de Sandre à la Cannoise : Recette Plume

Filet de Sandre à la Cannoise : Recette Plume
Aujourd'hui une petite recette de poisson. Mon gentil voisin, pêcheur invétéré, part chaque année avec son bateau pour pêcher le Sandre sur la Dordogne. Et chaque année, il ne manque pas de s'arrêter à la maison pour me faire cadeau d'un beau spécimen....
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1 mai 2010

Omelette à l'Aillet

Omelette à l'Aillet
En Périgord, un dicton dit "Mange de l'aillet le 1er mai et tu seras en bonne santé toute l'année!!".Ce dicton m'accompagne depuis que je suis née et je me souviens quand nous allions dans le centre ville de Bergerac avec Maman et Mamie voir l'Omelette...
30 avril 2010

Méli-Mélo Gourmand en Galettes Croustillantes : Recette Plume

Méli-Mélo Gourmand en Galettes Croustillantes : Recette Plume
Il y a un petit moment je publiais un bavardage à propos d'un concours qu'organisait la marque Tipiak. Il s'agissait de trouver des idées originales pour cuisiner à base des céréales de la marque. Il fallait imaginer 1 à 3 recettes faciles à faire, en...
29 avril 2010

Muffins aux Fruits Rouges

Muffins aux Fruits Rouges
Ces derniers temps, je ne passe plus beaucoup de temps en cuisine du fait de quelques restrictions et du coup mon blog s'en ressent quelques peu... Mais les choses devraient rentrer dans l'ordre rapidement même si le rythme de publication sera un peu...
25 avril 2010

Petites Crêpes Légères et Sans Gluten

Petites Crêpes Légères et Sans Gluten
Mes envies de sucré auront vite repris le dessus..... On ne se refait pas!!! Aujourd'hui, des petites crêpes légères et sans gluten!! Des crêpes fines, hyper légères et très goûteuses!! Comme les vraies si je puis dire. Enfin, plutôt comme celles que...
24 avril 2010

Poulet Tandoori : Recette Plume

Poulet Tandoori : Recette Plume
Un plat légèrement piquant pour un déjeuner très ensoleillé!! Du poulet fermier, des épices indiennes, quelques condiments et le tour est joué! Ingrédients :1 poulet fermier1 yaourt nature 0%2 gousses d'ail hachées1 oignon haché1 citron vert (le jus)2...
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