pomme de terre - Accrogourmandise

pomme de terre

18 mai 2014

Gratin de Pommes de terre - Ma Génèse !!

C'est LA première recette, celle que j'ai faite et refaite étant jeune et qui m'a sûrement donné le goût de cuisiner. Le gratin de pommes de terre a été la toute première recette que j'ai apprise de ma Maman, et que mon fils et mes nièces ont aussi appris...

Posté par Sopheee à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Gratin, Sans Gluten, Pomme de terre, Sans Oeuf

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25 octobre 2013

Poisson pané maison - Croustib... les Mamans peuvent te battre!!

Vous voyez de quelle pub je parle ? Et bien je vous propose de réaliser de succulents poissons panés avec vos enfants, bien meilleurs que ceux du rayon surgelé! Du poisson frais, de bonne qualité, de la pomme de terre pour le moelleux et une bonne chapelure...

Posté par Sopheee à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Fromage, Pomme de terre

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17 octobre 2013

Parmentier de Canard à la façon d'Arthur Le Caisne ou "Le Parmentier Chic"!

Aujourd'hui, une petite recette du livre "La Cuisine c'est aussi de la chimie" d'Arthur Le Caisne. Vous savez que j'ai eu un coup de coeur pour ce livre, et que c'est mon "Choix de Sophie" du mois d'octobre!Comment vous dire ? Quand j'ai commencé à feuilleter...

Posté par Sopheee à 01:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, Sans Gluten, Canard, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Pomme de terre, Sans Oeuf

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13 juillet 2013

Poulet rôti aux Olives et aux Pommes de terre - Fondant et croustillant à la fois!

J'adore cette recette! Je l'ai trouvée il y a longtemps sur un blog de cuisine que j'adore aussi : Cuisine Campagne . Linda Louis, dite Lilo, y publie des recettes très natures, authentiques et ces photos sont superbes! C'est l'un de mes blogs préférés!...

Posté par Sopheee à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Sans Gluten, Volaille, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Olive, Pomme de terre, Sans Oeuf, Sans Lait

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6 mai 2013

Pommes de Terre Suédoises en Éventail!

C'est le printemps!! Mais si, mais si c'est le printemps!! Si dehors ce n'est pas flagrant, regardez plutôt cette assiette! Quelques asperges vertes fondues au beurre, un dos de saumon nature juste cuit au grill et une pomme de terre Agatha cuite en éventail...

Posté par Sopheee à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans Gluten, Fruits et Légumes, Pomme de terre, Sans Oeuf, Sans Lait, Épices et aromates

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18 mars 2011

Gratin de Purée à l'Italienne...

En fait je voulais intituler mon billet "comment recycler une vieille purée?" mais je me suis dit que ça n'allait pas du tout vous mettre l'eau à la bouche!!! Et je pense que j'ai bien fait!!Mais pourtant c'est bien de ça qu'il s'agit!! Un reste de purée...

Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Gratin, Sans Gluten, Pomme de terre, Mascarpone, Parmesan

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11 avril 2010

Gâteau Invisible de Pommes de Terre : Recette Plume

J'en entends certaines d'ici : "Un gâteau de pommes de terre.... Recette plume.... Ouais bof...." Alors sachez que je l'ai classée en "Recette Plume" par qu'il se fait aussi très bien avec des courgettes et tout autre type de légumes!! Et pourquoi "invisible"...

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Tags: Gratin, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Pomme de terre, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light

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31 mars 2010

Mon premier Pain Cocotte : à la Pomme de terre....

Isabelle de "J'en reprendrai bien un bout" a encore frappé dans ma cuisine!!! lolA toutes celles qui se disent qu'elles ne peuvent pas faire leur pain toutes seules parce qu'elles n'ont pas le temps, pas de machine à pain ou parce que c'est trop compliqué,...

Posté par Sopheee à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Miel, Pomme de terre, P'tit Déj, Sans Oeuf

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