vendredi 11 avril 2014

Le Choix Culinaire de Sophie du mois d'Avril - Le Lapin Or de Lindt !!

Vous êtes au courant que Pâques est dans quelques jours et quoi de mieux pour célébrer cette fête chocolatée qu'un petit cadeau tout aussi chocolaté?? Accrogourmandise et les éditions Larousse Cuisine vous offrent le petit livre Lindt, Lapin Or, les meilleures recettes !! Retrouvez toute la magie de Pâques avec le célèbre Lapin Or Lindt et ses 26 délicieuses recettes à base de chocolat Lindt À Cuisiner : barquettes, cheesecake, florentins, petits pots de crème, oeufs croustillants, sucettes, souris gourmandes, vacherins, pâte... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 10:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 12 mars 2014

Le Choix Culinaire de Sophie du mois de mars : "Mes Meilleurs Mug Cakes" d' Élise Delprat !! Concours Inside!!

Vous avez tous entendu parler des Mug Cakes non ? Mais si, c'est le nouveau petit gâteau à la mode !!On le prépare dans son mug, on le cuit dans son mug et on le mange.... dans son mug!! Moi j'adore, parce que c'est le petit gâteau sans attente, parce que c'est le petit gâteau sans reste et parce que c'est aussi le petit gâteau sans vaisselle!! Pas besoin d'ustensiles, pas besoin de temps pour préparer, pas besoin de gaz ni de four!! C'est le petit gâteau miracle que Maman peut préparer en 5 minutes quand il n'y a plus de BN... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 20:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 17 janvier 2014

Le Choix Culinaire de Sophie de Janvier 2014 : Nature (Simple, sain et bon) - Alain Ducasse !!

Une nouvelle année vient de débuter, une année de gourmandise!  Mais qui dit gourmandise ne dit pas forcément excès ! On peut manger très savoureux et se régaler avec des plats simples et natures!Oui oui c'est bien moi, la plus fervente des anti régimes qui vous dit ça! Car il ne s'agit là absolument de régime mais simplement de réaliser des recettes simples avec des produits de saison et d'en apprécier le goût délicieux tout simplement.Vous l'aurez compris, mon coup de coeur culinaire de ce mois-ci est donc très "Nature"! ... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 21:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 22 décembre 2013

Rencontre avec Vincent Lucas - Une étoile parmi les Chefs!!

Vous savez qu'hier Samedi 21 Décembre, nous attendions avec impatience Vincent LUCAS, chef étoilé du restaurant "Etincelles" de Sainte Sabine Born, qui venait dédicacer son livre à la Librairie Grain de Lire à Lalinde, chez "Sabine ma copine". J'ai intitulé ce billet "Rencontre avec Vincent LUCAS - Une étoile parmi les Chefs" car Vincent est un garçon adorable, qui pétille d'énergie et illumine la pièce!!Sous ses airs sympathiques et souriants des photos de son livre ou de son site, Vincent LUCAS est..... très sympathique et très... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 13:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 19 décembre 2013

Le Choix Culinaire de Sophie du mois de décembre : Ma Cuisine du Périgord, Inspirations d'aujourd'hui - Vincent Lucas!!

  Je ne vous ai pas encore parlé de mon coup de coeur culinaire du mois de décembre?? Le voilà!!Décembre, c'est le mois de Noël, le mois des cadeaux, le mois où l'on a envie de faire plaisir et de se faire plaisir aussi! Décembre, c'est le mois des beaux livres, et des beaux livres, il y a en aussi au rayon culinaire!La preuve, ce mois-ci, j'ai choisi le beau livre de Vincent LUCAS, chef étoilé du Restaurant "Etincelles" à Sainte Sabine Born, à quelques kilomètres de chez moi : Ma Cuisine du Périgord, Inspirations... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 22:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 24 novembre 2013

Rencontre avec Arthur Le Caisne - Gourmand et pédagogue!!

Hier, Samedi 23 Novembre, nous attendions avec impatience Arthur Le Caisne, venant exprès de Paris, pour rencontrer ses lecteurs Périgourdins!! Touche à tout, et maintenant auteur du livre "La Cuisine c'est aussi de la Chimie", mon coup de coeur du mois d'octobre,  Arthur a accueilli des amateurs de cuisine à la Librairie Grain de Lire, à Lalinde, à qui il a expliqué le pourquoi chimique des réussites ou des ratés culinaires. Un public attentif devant un homme chaleureux et trés pédagogue!!Suite à ce petit moment de partage avec... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 10:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 13 novembre 2013

Le Choix Culinaire de Sophie de Novembre 2013 - Des livres de cuisine pour nos enfants et nos ados!!

Une fois n'est pas coutume, le Choix culinaire de Sophie sera multiple ce mois-ci!! Et consacré aux plus jeunes!! En effet, cette approche des fêtes de fin d'année est riche en sorties culinaires, aussi bien pour les grands que pour les petits!!De beaux livres, des coffrets, des éditions pour cuisiner en s'amusant, des séries pour préparer les plats préférés des ados... Vous l'avez compris, le choix était tellement difficile pour moi que j'ai finalement fait un tir groupé!! Je vous présente donc : Des coffrets : - "Chupa Chups... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 00:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 1 novembre 2013

Poulpe en Salade et Dédicace d'Arthur Le Caisne!!

    J'attendais avec impatience le début du mois de Novembre pour vous annoncer officiellement la nouvelle : la dédicace d'Arthur Le Caisne qui vient présenter son livre "La Cuisine c'est aussi de la chimie" à la Librairie Grain de Lire à Lalinde, chez "Sabine ma copine".Nous y sommes donc! Je vous annonce donc officiellement la venue d'Arthur, le Samedi 23 Novembre 2013, à 15h30 ! Lorsque j'ai fait mon coup de coeur du mois d'octobre en choisissant son livre, j'en ai profité pour contacter Arthur. C'est un garçon très... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 00:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 15 octobre 2013

Le Choix de Sophie d'Octobre 2013 - La Cuisine c'est aussi de la Chimie - À gagner sur la page Facebook Accrogourmandise!!

  Mais que se passe t-il depuis quelques semaines ? Tout le monde parle de chimie... Même moi!! Et je peux vous dire que si MOI je parle chimie, c'est qu'il y a un problème!! Mais oui mais non... Parce que cette fois-ci, si je vous parle chimie, c'est qu'en fait je vous parle cuisine! Vous me suivez? Pas vraiment?? Alors c'est que vous n'avez ouvert le livre d'Arthur Le Caisne "La Cuisine c'est aussi de la chimie"!! Moi si!! Je passais par hasard dans ma librairie préférée et là, "Sabine ma copine" me montrait quelques... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 26 septembre 2013

Le Choix de Sophie de Septembre 2013 - Recettes de ma Vigne !

Après la découverte des recettes autour du safran avec Véronique Eche et son livre "Recettes d'une Safranière", voici une nouveauté des Éditions du Rouergue : Recettes de ma Vigne de Catherine Bernard, vigneronne, et Anne-Sophie Thérond, rédactrice culinaire et chroniqueuse gastronomique. Si l'on vous parle de cuisine autour de la vigne, bien sûr les premières recettes qui vont vous venir à l'esprit sont les plats en sauce au vin, tels que les civets de lapin, de lièvre, d'oie ou encore de lamproie! Mais saviez-vous... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 19:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,