Depuis 2 mois, un lièvre occupe un tiroir de mon congélateur. Je me disais que j'allais sûrement en faire un civet mais ça ne me disait trop rien de faire de nouveau une sauce à base de vin rouge. Du coup j'ai décidé de faire ce civet au Riesling!Quelques...

Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par la Maison Thiercelin de Paris, qui a repéré mon blog de cuisine!! Yes, yes, yes!! Rhooo làlà, j'étais trop contente!!! Parce que David Thiercelin, responsable de la boutique parisienne, me proposait de...

Les fêtes de Noël se préparent doucement!! Et aujourd'hui, je vous propose une petite recette parfumée aux épices de Noël!! Un petit plat convivial qui peut se préparer la veille et pourquoi pas se servir pour les fêtes?! Après tout, pourquoi pas servir...