fruits rouges - Accrogourmandise

fruits rouges

27 décembre 2013

Bûche Myrtille et Coeur de Meringue citron vert - Un joyeux Noël à tous!!

On est d'accord que Noël c'était avant-hier, et vous allez me dire que le temps de la bûche est passé et que je suis à la bourre mais, que nenni, on peut aussi manger de la bûche au réveillon du nouvel an et puis, vous aurez toujours cette recette pour...

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Tags: Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Meringue, Fruits rouges

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30 juillet 2013

Clafoutis au Cassis - Souvenir d'enfance, made in cassis!

Dans la série cassis, c'est la der! Je vous propose aujourd'hui une recette simplissime, que l'on décline le plus souvent à la cerise, le clafoutis!La préparation facile de la pâte à clafoutis se marie parfaitement avec les fruits rouges mais aussi avec...

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Tags: Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Fruits rouges

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28 juillet 2013

Glace Cassis au Yaourt - Fraîcheur Fruits Rouges!!

Quoi de meilleur par cette chaleur qu'une bonne glace? J'aime bien les glaces et celle que je préfère par-dessus tout, c'est la glace au yaourt!Après ma récolte de 2,8kg de cassis, me voilà donc en train de chercher ma sorbetière, bien planquée sur le...

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Tags: Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Goûter, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Glace, Fruits rouges

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26 juillet 2013

Panna Cotta Cassis - Douceur fruitée!

Bon alors, vu que je suis dans le cassis jusqu'au cou (l'an dernier c'était dans les abricots et je vous avais publié toute une série de confitures), vu qu'on a déjà mangé 3 fois de la glace, il fallait bien que j'innove! Alors je me suis dit, "et pourquoi...

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Tags: Crèmes, Sans Gluten, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Hors Frontières, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Fruits rouges

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24 juillet 2013

Entremet Fraise - Un gâteau très léger idéal en été!

Aujourd'hui, un petit entremet léger et mousseux réalisé pour l'anniversaire de mes chouchous d'amour! Une envie de quelque chose d'aérien par cette lourde chaleur : une petite mousse de fraise toute simple posée sur une base biscuitée façon cheesecake...

Posté par Sopheee à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Cru, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Fraise, Fruits rouges

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21 février 2013

Feuilleté de Foie Gras à la Myrtille

Voilà de jolis petits feuilletés arrivés par hasard dans ma cuisine... Des foies gras sous la main, un prévu en cuisson dans la graisse de canard, un autre qui attend de passer au panier vapeur et le troisième qui reste sur la planche à découper en attendant.......

Posté par Sopheee à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie Gras, Canard, Périgord, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Viande et Abats, Feuilleté, Sans Lait, Fruits rouges

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28 juillet 2012

Vacherin Glacé

Mes grandes chouchous ont 6 ans déjà!! Qu'est-ce que ça passe!!! Et pas d'anniversaire sans gâteau de Tatie bien sûr!! Mais cette année j'avoue que je me suis creusée la tête un peu.... Pas d'idée.... Faut dire qu'après Dora, les Pets Shops, Hello Kitty,...

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Tags: Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Meringue, Glace, Fruits rouges

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15 juin 2012

Cheesecake Fraises et Sirop de Vanille

À la demande générale, voici la recette du Cheesecake de la Fête des Mères!! En effet, vous avez été nombreux à me demander la recette sur la page Facebook d'Accrogourmandise!!Donc, comme beaucoup d'entre vous le savent, ce dessert commençait mal!! J'ai...

Posté par Sopheee à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Vanille, Sans Gluten, Douceurs et Gourmandises, Epices et Aromates, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Fraise, Fruits rouges

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3 juillet 2011

Charlotte aux Fraises Mousseuse en Habit Rose

Vite vite, il me faut un dessert pour mes invités de ce soir!!!Vite vite, j'ai du monde à la maison dans quelques heures et je ne sais pas quoi leur servir pour terminer le repas!!!Vite vite, oui je sais, c'est prévu depuis au moins 1 mois mais ma crise...

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Tags: Fromage, Chantilly, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Fraise, Fruits rouges

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27 juin 2011

Entremet de Printemps : Framboise, Rhubarbe et Fromage Blanc Vanillé

Version Juin 2013 Me revoilà!! Je vous avais bien dit que je ne tarderais pas à revenir!!Et je reviens donc avec une belle recette d'entremet! Un gâteau très mousseux, très frais et acidulé juste comme il faut! Un dessert parfait pour terminer un repas...

Posté par Sopheee à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Entremet, Fromage, Vanille, Gâteaux d'Enfants, Chantilly, Douceurs et Gourmandises, Fruits et Légumes, Fraise, Rhubarbe, Fruits rouges

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