jeudi 25 septembre 2014

Tous au Restaurant - Votre invité est notre invité!!

Coucou, me revoilà! Et oui, je sais que ça fait un bon bout de temps que vous ne m'avez pas vue ici et j'ai reçu des messages de certains d'entre vous, inquiets, qui se demandaient ce qu'il se passait... Et je vous remercie de cette sollicitude! En fait, quelques soucis et des changements dans ma vie ont eu raison de mon envie de cuisiner pour le plaisir. Temporairement heureusement! Les choses sont aujourd'hui quasi rentrées dans l'ordre et j'ai plus de temps pour moi. L'envie de me remettre aux fourneaux revient et donc les... [Lire la suite]
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lundi 26 mai 2014

"Soyons Tartes!!" - Nouveau concours!!

  Le Samedi 7 Juin 2014, à Lalinde, ma petite ville Périgourdine, se tiendra la fête de notre nouvelle association des commerçants, l'Union des Commerçants Lindois!Professionnellement parlant, j'ai aidé l'UCL à communiquer autour de cette manifestation et de leur nouvelle association, en travaillant sur des affiches, badges et autres flys...Et, personnellement parlant, "Sabine ma copine", de la Librairie Grain de Lire, avec laquelle vous le savez je travaille régulièrement sur des coups de coeur gourmands, et bien Sabine m'a... [Lire la suite]
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vendredi 17 janvier 2014

Le Choix Culinaire de Sophie de Janvier 2014 : Nature (Simple, sain et bon) - Alain Ducasse !!

Une nouvelle année vient de débuter, une année de gourmandise!  Mais qui dit gourmandise ne dit pas forcément excès ! On peut manger très savoureux et se régaler avec des plats simples et natures!Oui oui c'est bien moi, la plus fervente des anti régimes qui vous dit ça! Car il ne s'agit là absolument de régime mais simplement de réaliser des recettes simples avec des produits de saison et d'en apprécier le goût délicieux tout simplement.Vous l'aurez compris, mon coup de coeur culinaire de ce mois-ci est donc très "Nature"! ... [Lire la suite]
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dimanche 22 décembre 2013

Rencontre avec Vincent Lucas - Une étoile parmi les Chefs!!

Vous savez qu'hier Samedi 21 Décembre, nous attendions avec impatience Vincent LUCAS, chef étoilé du restaurant "Etincelles" de Sainte Sabine Born, qui venait dédicacer son livre à la Librairie Grain de Lire à Lalinde, chez "Sabine ma copine". J'ai intitulé ce billet "Rencontre avec Vincent LUCAS - Une étoile parmi les Chefs" car Vincent est un garçon adorable, qui pétille d'énergie et illumine la pièce!!Sous ses airs sympathiques et souriants des photos de son livre ou de son site, Vincent LUCAS est..... très sympathique et très... [Lire la suite]
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vendredi 20 décembre 2013

Accrogourmandise dans la presse locale - Et de sept!!

Extrait du journal "Sud-Ouest" du 19/12/13   Hier, jeudi 19 décembre, paraissait dans le journal "Sud-Ouest" un petit article sur notre vente de "Petites cuillères chocolatées" à la librairie Grain de Lire à Lalinde. En effet, chez "Sabine ma copine", vous trouverez des petites cuillères en bambou, garnies de chocolat, à accrocher au sapin et à déguster au café au réveillon ou le jour de Noël! J'ai réalisé ces petites cuillères pour l'association Entr'aidemoi qui réalise des chantiers solidaires!! Elles sont en vente... [Lire la suite]
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jeudi 19 décembre 2013

Le Choix Culinaire de Sophie du mois de décembre : Ma Cuisine du Périgord, Inspirations d'aujourd'hui - Vincent Lucas!!

  Je ne vous ai pas encore parlé de mon coup de coeur culinaire du mois de décembre?? Le voilà!!Décembre, c'est le mois de Noël, le mois des cadeaux, le mois où l'on a envie de faire plaisir et de se faire plaisir aussi! Décembre, c'est le mois des beaux livres, et des beaux livres, il y a en aussi au rayon culinaire!La preuve, ce mois-ci, j'ai choisi le beau livre de Vincent LUCAS, chef étoilé du Restaurant "Etincelles" à Sainte Sabine Born, à quelques kilomètres de chez moi : Ma Cuisine du Périgord, Inspirations... [Lire la suite]
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dimanche 24 novembre 2013

Rencontre avec Arthur Le Caisne - Gourmand et pédagogue!!

Hier, Samedi 23 Novembre, nous attendions avec impatience Arthur Le Caisne, venant exprès de Paris, pour rencontrer ses lecteurs Périgourdins!! Touche à tout, et maintenant auteur du livre "La Cuisine c'est aussi de la Chimie", mon coup de coeur du mois d'octobre,  Arthur a accueilli des amateurs de cuisine à la Librairie Grain de Lire, à Lalinde, à qui il a expliqué le pourquoi chimique des réussites ou des ratés culinaires. Un public attentif devant un homme chaleureux et trés pédagogue!!Suite à ce petit moment de partage avec... [Lire la suite]
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mercredi 13 novembre 2013

Le Choix Culinaire de Sophie de Novembre 2013 - Des livres de cuisine pour nos enfants et nos ados!!

Une fois n'est pas coutume, le Choix culinaire de Sophie sera multiple ce mois-ci!! Et consacré aux plus jeunes!! En effet, cette approche des fêtes de fin d'année est riche en sorties culinaires, aussi bien pour les grands que pour les petits!!De beaux livres, des coffrets, des éditions pour cuisiner en s'amusant, des séries pour préparer les plats préférés des ados... Vous l'avez compris, le choix était tellement difficile pour moi que j'ai finalement fait un tir groupé!! Je vous présente donc : Des coffrets : - "Chupa Chups... [Lire la suite]
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vendredi 1 novembre 2013

Poulpe en Salade et Dédicace d'Arthur Le Caisne!!

    J'attendais avec impatience le début du mois de Novembre pour vous annoncer officiellement la nouvelle : la dédicace d'Arthur Le Caisne qui vient présenter son livre "La Cuisine c'est aussi de la chimie" à la Librairie Grain de Lire à Lalinde, chez "Sabine ma copine".Nous y sommes donc! Je vous annonce donc officiellement la venue d'Arthur, le Samedi 23 Novembre 2013, à 15h30 ! Lorsque j'ai fait mon coup de coeur du mois d'octobre en choisissant son livre, j'en ai profité pour contacter Arthur. C'est un garçon très... [Lire la suite]
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