Accrogourmandise

12 avril 2010

Vin de Pissenlit... Hommage à mon Papy!

Quand Papy était encore là, chaque année, je le voyais partir tout un après-midi avec un grand sac en toile de jute, une grande boîte de conserve vide et un peigne à mûres.... Il allait ramasser des fleurs de pissenlit afin de réaliser un apéritif dont...

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Tags: Vin, Sans Gluten, Sans Oeuf, Sans Lait

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11 avril 2010

Gâteau Invisible de Pommes de Terre : Recette Plume

J'en entends certaines d'ici : "Un gâteau de pommes de terre.... Recette plume.... Ouais bof...." Alors sachez que je l'ai classée en "Recette Plume" par qu'il se fait aussi très bien avec des courgettes et tout autre type de légumes!! Et pourquoi "invisible"...

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Tags: Gratin, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Pomme de terre, Recette Plume, Bouchées et Verrines, Light

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10 avril 2010

Laissez aller vos envies au rythme des saisons!!!

Moi qui vis en Périgord, réputé pour faire partie, entre autres, du Pays de la Fraise, je vous encourage vivement à regarder ce reportage diffusé par M6 et qui nous parle de la culture des fraises en Espagne... Edifiant!! D'autant plus que parmi tous...

Posté par Sopheee à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bavardages, Fruits rouges

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10 avril 2010

Tarte aux Pommes en Point de Riz

Je ne suis pas une grande fan de tricot mais j'ai toujours trouvé très joli les ouvrages faits au point de riz ou au point de blé. Et lorsque j'ai publié la recette de ma Tarte Fine aux Pommes (ici), Isa-Marie de Grelinettes et Cassolettes a publié un...

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Tags: Tartes et Tourtes, Fruits et Légumes, Pomme, Feuilleté, Bouchées et Verrines

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9 avril 2010

Un Grimoire Enchanté dans ma Cuisine....

Un ouvrage totalement enchanteur avec des illustrations magnifiques.... ça se passe de commentaires.....

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Tags: Livres, Bavardages

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8 avril 2010

Gratin de Brocolis à la Béchamel Sans Gluten : Recette Plume

Rien de transcendant à un gratin de brocolis me direz-vous, mais en fait si j'ai choisi cette recette, c'est parce que je voulais vous faire profiter de ma petite béchamel sans gluten....Elle est presque aussi bonne qu'une béchamel classique et permet...

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Tags: Gratin, Sans Gluten, Fruits et Légumes, Choux divers, Recette Plume, Light, Sans Oeuf

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6 avril 2010

Fondant Craquant Nutella

Ce week-end de Pâques n'est pas le week-end où il faut penser à ménager notre foie.... Entre Pâques dimanche et lundi de Pâques, les gâteaux se succèdent et ne se ressemblent pas!La semaine dernière j'ai déjà publié la recette de la Charlotte de Pain...

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Tags: Chocolat, Entremet, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Bouchées et Verrines

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5 avril 2010

Petits Coussins : Chèvre, Confit de Tomates séchées et Graines de Tournesol grillées

Ce soir en rentrant du boulot, je repensais à ma réunion Tuptup de mercredi dernier et une furieuse envie de tester mon matériel m'a prise!! J'avais bien 30 minutes à consacrer à un premier test quand même!!J'ai donc jeté un oeil dans mon frigo histoire...

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Tags: Fromage, Graines, Feuilleté, Tomate, Bouchées et Verrines

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4 avril 2010

Marmelade de Pommes et Vanille Bourbon

J'adore les pommes et j'en mange toute l'année. Je les aime à croquer, cuites, en compote, en tartes, en crumble.... Bref sous toutes les formes!!Et quand je suis tombée sur cette recette de Marmelade de Pommes et Vanille Bourbon, j'ai craqué!!! Et puis...

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Tags: Vanille, Confiture, Sans Gluten, Goûter, Douceurs et Gourmandises, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Pomme, P'tit Déj, Sans Oeuf, Sans Lait

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4 avril 2010

Joyeuses Pâques à vous tous!!!

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Tags: Bavardages

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