Accrogourmandise

13 février 2011

Coeur Mousse de Framboise pour la Saint Valentin : Recette Plume

Ou comment rester humble en cuisine.... Pourquoi ? Tout simplement parce que ce dessert est très simple et délicieux mais que j'ai complètement foiré le démoulage.... Comme quoi, on a beau se débrouiller en cuisine, parfois le résultat n'est pas celui...

Posté par Sopheee à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Sans Gluten, Douceurs et Gourmandises, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Fruits rouges

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23 janvier 2011

Entremet Mousseux Poire Caramel sur Feuillantine Praliné Chocolat

"Maman, pour mon anniversaire de 6 ans, tu me fais un gâteau Spiderman s'il te plaît ??" "Euh oui, mais bien sûr mon chéri, avec plaisir..."Alors, comment je vais faire çà moi.... C'est la première question qui m'est venue.... Et puis je me suis dit que...

Posté par Sopheee à 01:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Entremet, Caramel, Gâteaux d'Enfants, Fruits et Légumes, Poire, Praliné

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19 janvier 2011

Napolitain Nutella

Un gâteau gourmand pour un goûter d'anniversaire entre copains à l'école!! La version Napolitain mais en grand format pour que tous les petits chenapans puissent se régaler!!Réalisé sur la base du gâteau au yaourt, cette recette née du blog Cuisine Campagne...

Posté par Sopheee à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises

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1 décembre 2010

Les Oeufs aux Lait : Spéciale Dédicace pour Mitchou Mitchou!! ;o)

Il y a quelques jours, c'était le grand déménagement!! Et c'est dans ses moments là qu'on voit sur qui on peut compter! Et avoir 30 bras qui gigotent dans tous les sens autour de vous pendant toute une journée, c'est aussi avoir 15 bouches à nourrir le...

Posté par Sopheee à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Douceurs et Gourmandises, Oeufs

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3 novembre 2010

Ile Flottante de Christophe Michalak

Franchement y en a marre des îles flottantes qui ne ressemblent à rien!! Et pourtant c'est tellement bon!! Mais le blanc d'oeuf cuit à l'eau et posé tel un iceberg vieillissant sur une crème anglaise, aussi bonne soit-elle, c'est pas top!! Heureusement,...

Posté par Sopheee à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Sans Gluten, Gâteaux d'Enfants, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Oeuf

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30 octobre 2010

Gâteau à l'Orange : Spécial Halloween

Pas eu le temps de prendre des photos, les petits chenapans ont fait disparaître le gâteau plus vite que prévu!!! Les photos sont donc à venir, mais je souhaitais vous faire partager cette recette avant le fête d'Halloween!! Pour fêter le moment venu...

Posté par Sopheee à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux d'Enfants, Fêtes traditionnelles, Fruits et Légumes, Cakes, Sans Lait

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12 octobre 2010

Yaourts aux Langues de Chat à la Cassonade

Me voilà encore dans ma folie des yaourts!! Aujourd'hui un super yaourt aux Langues de Chat!! Très onctueux, avec des petits morceaux de biscuits qui lui donne un goût... Mmmmm!!!Alors, pas d'hésitation, plongez dans ce délicieux yaourt avec gourmandise!!!...

Posté par Sopheee à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Douceurs et Gourmandises, Recette Plume, Yaourt et Fromage Blanc, Light

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7 octobre 2010

Yaourts Vanille Bourbon et Vergeoise Brune : Recette Plume

L'été est fini, le vent souffle, la pluie inonde par certains endroits.... Bref l'hiver n'est pas loin et dans des moments comme çà, le moral est rarement au beau fixe... Alors quoi de plus doux et délicat qu'un yaourt onctueux et sucré pour se remonter...

Posté par Sopheee à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Sans Gluten, Vergeoise, Douceurs et Gourmandises, Recette Plume, Yaourt et Fromage Blanc, Light, Sans Oeuf

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5 octobre 2010

Tarte aux Amandes et Pistaches

Bon alors je vous entends d'ici, vous allez me dire que je ne me suis pas foulée pour cette recette parce que c'est juste une variante de la Tarte aux Amandes publiée plus tôt mais que voulez vous, je ne me lasse pas de cette tarte fine au goût de nougatine!!...

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Tags: Pistache, Tartes et Tourtes, Fruits secs, Amande, Feuilleté

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26 septembre 2010

Marmelade de Prunes Traditionnelle aux Noix

Encore dans mes prunes!! Elles pleuvent par kilos cette année, alors mes neurones chauffent pour trouver des recettes sympas qui me font saliver!J'aime la confiture!! Mais pour moi c'est vraiment un plaisir très ponctuel... J'aime la confiture quand je...

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Tags: Vanille, Confiture, Sans Gluten, Goûter, Fruits secs, Douceurs et Gourmandises, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, P'tit Déj, Sans Oeuf, Sans Lait

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