Accrogourmandise

30 janvier 2012

La Pizza de Cathy : Courgette, Bacon, Mozza et....

Cathy, c'est la Maîtresse de mon Loulou! Mais pas que... En plus d'être "une super maîtresse" d'après mon fils, elle est aussi une maman d'élève sympa, avec qui, nous les filles, nous partageons des idées cuisine lorsqu'on pique-nique entre parents d'élèves!...

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Tags: Fromage, Tartes et Tourtes, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Bouchées et Verrines, Sans Oeuf

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1 novembre 2011

Blinis de Potimarron au Safran

Quand on aime les potimarron, citrouille, courges et autres potirons comme moi, mieux vaut avoir un homme à la maison... Avec mes mains faibles et mes petits bras tous mous, c'est la grosse galère quand je dois m'attaquer à l'une de ces cucurbitacées!!...

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Tags: Courges Potirons et Citrouilles, Goûter, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Lait

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23 mai 2011

Poêlée de Légumes au Curcuma - Recette Plume

Encore une recette super simple de légumes juste poêlés mais autrement, pour tous ceux et celles qui se disent "j'aime pas les légumes..." !!Certaines personnes n'aiment pas trop la texture des légumes alors pourquoi pas les râper ?? Ici, 3 légumes tous...

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Tags: Sans Gluten, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Propoints, Sans Oeuf

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16 mai 2011

Carottes à la Fleur de Thym - Recette Plume

Comme je l'ai annoncé sur la page Facebook Mes Gourmandises Cuisine, les Recettes Plume sont de retour!!! La belle saison est de retour et avec elle une quantité énorme de fruits et légumes!! C'est donc le moment de lever le pied sur les féculents et...

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Tags: Sans Gluten, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Propoints, Sans Oeuf, Sans Lait

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24 mars 2011

Champignons farcis aux Graines de Couscous et au Jambon Cru : Recette Plume!!

Encore des céréales!! Oui, tant qu'à faire que d'en avoir envie, autant en manger!!! Donc aujourd'hui, ce sont des champignons de Paris farcis avec des graines de Couscous aux épices douces Tipiak!! Champignons et céréales... drôle de mélange... Très...

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Tags: Céréales, Champignons, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Oeuf, Sans Lait

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22 mars 2011

Risotto de Méli-Mélo Gourmand aux Noix de Saint Jacques et aux Pointes d'Asperges

Ça fait déjà un moment que je planchais sur l'idée de concours d'Aurore d'Essais Gourmands qui proposait de gagner plein de petites bricoles à l'occasion de Carnaval... Et il y a quelques jours, j'ai été contactée par une équipe télé pour savoir si j'étais...

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Tags: Poisson, Céréales, Epices et Aromates, Fruits et Légumes, Recette Plume, Light, Sans Oeuf

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20 mars 2011

Tarte au Kiri et aux Saucisses de Strasbourg

Le dimanche, c'est permis!!!! Aujourd'hui, une sympathique tarte bourrée de calories réalisée par Solange pour le concours "La Tarte dans Tous ses Etats" qui fêtait le premier anniversaire du blog!!Cette tarte me faisait de l'oeil depuis le concours et...

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Tags: Fromage, Tartes et Tourtes, Charcuterie, Feuilleté

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18 mars 2011

Gratin de Purée à l'Italienne...

En fait je voulais intituler mon billet "comment recycler une vieille purée?" mais je me suis dit que ça n'allait pas du tout vous mettre l'eau à la bouche!!! Et je pense que j'ai bien fait!!Mais pourtant c'est bien de ça qu'il s'agit!! Un reste de purée...

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Tags: Fromage, Gratin, Sans Gluten, Pomme de terre, Mascarpone, Parmesan

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15 mars 2011

Petite Quiche aux Asperges Vertes

Aujourd'hui, une petite quiche élégante, très facile à réaliser, avec un goût très fin!! Une petite recette originale et colorée pour accueillir le retour du soleil (mais si, mais si!!!).Et puis, une fois les fêtes de Pâques passées et le printemps arrivé,...

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Tags: Tartes et Tourtes, Fruits et Légumes, Asperge, Feuilleté

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27 février 2011

Pâtes à la Sauce Crémeuse Poireaux-Brebis

Le concours terminé, le blog attaque sa deuxième année et va reprendre doucement son rythme de publication. Le concours restera encore dans les esprits quelques temps car beaucoup de tartes m'ont plus et je vais vous faire profiter de mes réalisations...

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Tags: Fromage, Fruits et Légumes, Pâtes alimentaires, Poireaux

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