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13 avril 2010

Canard Yakitori : Recette Plume

Canard Yakitori : Recette Plume
Il existe de multiples façons de cuisiner le canard et dans le Périgord les recettes ne manquent pas!! Mais bon, le traditionnel c'est bien mais je me suis dit que ce serait sympa de changer un peu et quitte à avoir des grimaces à table, j'ai décidé de...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sans Gluten,  Canard,  Volaille,  Marinade,  Viande et Abats,  Hors Frontières,  Recette Plume,  Bouchées et Verrines,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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3 avril 2010

Mes P'tits Wraps à Moi : Poulet et Sauce Caesar

Mes P'tits Wraps à Moi : Poulet et Sauce Caesar
J'aime beaucoup passer à table pour manger, m'asseoir devant une assiette pleine de promesses....Et de temps en temps j'aime bien aussi me faire un petit plateau télé. Quelques petites choses sympathiques à grignoter devant un bon film....Et aujourd'hui...
Posté par Sopheee à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Volaille,  Sur le Pouce,  Viande et Abats,  Bouchées et Verrines

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25 mars 2010

Picatta de Veau Tandoori : Recette Plume

Picatta de Veau Tandoori : Recette Plume
Il y a longtemps, j'ai craqué sur une petite recette présentée à l'émission "Les Escapades de Petitrenaud" sur la 5 et je l'ai griffonnée sur un tit bout de papier. Et l'autre jour, dans mon grand ménage de recettes, je suis tombée sur ce petit bout de...
Posté par Sopheee à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Veau,  Epices et Aromates,  Viande et Abats,  Hors Frontières,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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14 mars 2010

Escalopes de Veau façon Milanaise : Recette Plume

Escalopes de Veau façon Milanaise : Recette Plume
Des escalopes de veau très tendres, quelques carottes pour amener les printemps et des zestes d'orange qui apportent un goût fruité très agréable avec ce beau soleil!J'ai intitulé ce plat Escalopes de Veau "façon Milanaise" parce que les vraies escalopes...
Posté par Sopheee à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salé-Sucré,  Sans Gluten,  Fruits et Légumes,  Viande et Abats,  Recette Plume,  Light,  Sans Oeuf,  Sans Lait

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7 mars 2010

Bâtonnets de porc panés aux Corn Flakes

Bâtonnets de porc panés aux Corn Flakes
Les viandes panées j'aime bien à condition que ça ait du goût! Donc exit les panés tous prêts du supermarché où on dirait que la panure est là pour masquer l'intéreiur reconstitué fait d'on ne sait trop quoi!!De la viande fraîche, des oeufs, un peu de...
Posté par Sopheee à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Céréales,  Viande et Abats,  Bouchées et Verrines,  Sans Lait

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2 mars 2010

Palette de Viandes des Ardennes

Palette de Viandes des Ardennes
En ce moment j'ai envie de Tartes, Tartelettes et autres Tourtes ou Tourtières.... Une envie de pâte feuilletée bien dorée et renfermant tout un tas d'ingrédients qui mariés ensemble affolent nos papilles! Des Tartes salées, il en existe des centaines,...
Posté par Sopheee à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartes et Tourtes,  Vin,  Veau,  Marinade,  Porc,  Epices et Aromates,  Viande et Abats,  Feuilleté,  Bouchées et Verrines

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