lundi 26 mai 2014

"Soyons Tartes!!" - Nouveau concours!!

  Le Samedi 7 Juin 2014, à Lalinde, ma petite ville Périgourdine, se tiendra la fête de notre nouvelle association des commerçants, l'Union des Commerçants Lindois!Professionnellement parlant, j'ai aidé l'UCL à communiquer autour de cette manifestation et de leur nouvelle association, en travaillant sur des affiches, badges et autres flys...Et, personnellement parlant, "Sabine ma copine", de la Librairie Grain de Lire, avec laquelle vous le savez je travaille régulièrement sur des coups de coeur gourmands, et bien Sabine m'a... [Lire la suite]
Posté par Sopheee à 14:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 23 mai 2014

Gâteau des Carmélites de Séville - Chance et Santé !!

  Souhaiter chance et santé avec un gâteau j'aime assez l'idée! Chaque année, le 1er mai, nous mangeons de l'aillet (le plus souvent en omelette) pour être en bonne santé toute l'année. Mais se le souhaiter en mangeant un gâteau me paraît aussi être une très bonne idée! Il y a 10 jours de ça, ma belle-soeur arrive à la maison avec un gobelet rempli d'une improbable substance beige, qui "bulle". Elle m'explique qu'il s'agit de la masse mère permettant de confectionner le Gâteau des Carmélites de Séville. D'après le "mode... [Lire la suite]
dimanche 18 mai 2014

Gratin de Pommes de terre - Ma Génèse !!

C'est LA première recette, celle que j'ai faite et refaite étant jeune et qui m'a sûrement donné le goût de cuisiner. Le gratin de pommes de terre a été la toute première recette que j'ai apprise de ma Maman, et que mon fils et mes nièces ont aussi appris de ma Ma Maman.Quand nous étions plus jeunes avec ma soeur, pendant les vacances scolaires, nous restions seule à la maison le matin. Nous n'avions que 4 choses à faire : nous lever (dur dur pour moi!!), nous préparer, appeler Maman à son travail (pour qu'elle voit que j'étais bien... [Lire la suite]
vendredi 16 mai 2014

Crumble de Fenouil au Parmesan -

Me revoilà!! Non non je ne suis pas partie en exil, je suis bien là! C'est vrai que ces derniers temps ont été un peu difficiles pour moi et du coup mon envie de cuisiner s'en est ressentie mais tout est bien qui finit bien et me revoilà derrière mes fourneaux! Vous vous souvenez qu'il y a quelques de temps de cela je vous parlais de ma découverte du fenouil. Et bien, depuis, nous en mangeons presque toutes les semaines!!Quel plaisir de goûter à son goût si fin et de profiter de tous ses bienfaits!! J'en ai d'ailleurs appris de... [Lire la suite]