Craquant de Fromage

Une petite recette croustillante pour agrémenter un plat de pâtes ou une salade... Absolument divin!!!
Un mélange plein de fantaisie, à préparer avec ce qu'il y a dans nos placards!! A suivre, Pain piquant aux tomates, Croustillant aux fruits secs, Crumble de Biscottes, Croquant à l'Ail et Croustilles au Fenouil!
Merci Cuisine Actuelle!!

Ingrédients :
Pain de Seigle ou Pain de Campagne
Pignons de Pin
Parmesan ou Pecorino
Poivre

Progression :
Faire griller les tranches de pain ou utiliser du pain rassis. Le mixer en miettes grossières.
Mixer grossièrement les pignons de pin.
Râper un morceau de Parmesan.
Mélanger le tout, poivrer et parsemer sur le plat de votre choix. Vous verrez, c'est divin!!!!

Mon Grain de Sel !!
Variez les plaisirs et remplacez les pignons de pin par des noix ou des noisettes!!

Comments

[Sophie]

Et avec les Pasta aux Tomates Confites, je te dis pas!!!!!

[Rachel]

Hummm ça a l'air bon moi qui suis une accro aux fromages.....